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Rollitos de pavo y hummus Tomates cherry Naranja INGREDIENTES Una tortilla de harina de trigo 1 rebanada de pavo para emparedados 1 rebanada de queso blanco (tipo suizo o _provolone_) 2
cucharadas de hummus 6 tomates cherry 1 naranja cortada en cuartos Dátiles, zanahorias y kiwi, según el gusto, como acompañantes PREPARACIÓN 1. Calienta la tortilla a fuego mediano en una
sartén grande hasta que se ablande. Apaga el fuego y pasa la tortilla a un plato. 2. Esparce el hummus sobre la tortilla. Coloca las rebanadas de queso y pavo sobre la tortilla. Envuelve en
forma de burrito. Cubre con papel transparente o de aluminio. Puedes decorar los rollitos con pequeñas zanahorias en forma de estrella. _Coloca los tomates en un envase plástico con tapa.
Haz lo mismo con la naranja. Puedes también acompañar los rollitos con dátiles, zanahorias y kiwi picadas en forma de estrellas y corazones._
