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La estrategia del buffet libre es algo muy común en España. En Aragón, concretamente, existen numerosos ejemplos, sobre todo, de gastronomía asiática. Un ejemplo es Sushi K12.3, en Teruel.
Además de su amplia propuesta de manjares japoneses, destaca porque UN CURIOSO ROBOT HACE DE CAMARERO que puede interactuar con los comensales y llevarles las comandas. También hay BUFÉS
LIBRES DE COMIDA ITALIANA O ASIÁTICA. Pero, ¿y de comida española? Sí, en España hay restaurantes que sirven platos castizos a modo de buffet, incluso en Zaragoza. Sin embargo, surge la
siguiente pregunta: ¿dónde se encuentra el primero de España? En Madrid está el conocido como PRIMER BUFFET LIBRE DE COMIDA ESPAÑOLA. Se encuentra en el centro de la capital y todo lo que
sirve al cliente es CASTIZO, desde croquetas hasta paellas, sin dejar de mencionar la emblemática tortilla de patatas, uno de los tesoros culinarios más apreciados en nuestro país. ASÍ ES
EL PRIMER BUFFET LIBRE DE COMIDA ESPAÑOLA En una de las esquinas de la simbólica calle Preciados de Madrid, ESTÁ PRECIADOS 33, un lugar donde comer comida española a través de un buffet
ilimitado. El método de pedir es el siguiente: seleccionas lo que quierEs de la carta, todas las veces que prefieras, y CADA PASE INCLUYE DOS PLATOS. Los postres y las bebidas no están
incluidos. El buffet libre de Preciados 33 ESTÁ DISPONIBLE TODA LA SEMANA. En cuanto al precio, varía según el día. De lunes a viernes, CUESTA 28 EUROS, mientras que los fines de semana, 33
EUROS. La carta de Preciados 33 esconde manjares tan suculentos como especiales de la gastronomía española. Elaboran CUATRO CLASES DE PAELLAS, UN COMPLETO COCIDO MADRILEÑO servido en dos
vuelcos y con los ingredientes típicos de este tesoro gastronómico de Madrid, etc. Además, no estamos hablando de un pequeño espacio escondido en el centro de la capital de España, ya que
cuenta con UNA CAPACIDAD DE HASTA 180 PERSONAS. Otra cosa a destacar de Preciados 33 es que no quieren que nada se desperdicie. Por ello, explican que en su página web que "por cada
150 g de alimentos no consumidos SE COBRARÁ UN IMPORTE DE 3€, que será donado a la ONG Acción contra el Hambre". No es la primera vez que vemos este método en un restaurante. Emplean
una táctica parecida en Sushi Yumi, un restaurante de Zaragoza que también ofrece buffet libre.
