Eau en bouteille : et si on arrêtait?

UN GASPILLAGE MONSTRE Dans son hors-série _Le guide antigaspi, 60 millions de consommateurs_ tire la sonnette d’alarme : les bouteilles en plastique d’eau minérale et d’eau de source sont un

vrai fléau pour l'écologie, en matière de conditionnement, de transport et de déchets… Le magazine rappelle qu’il faut 2 kg de pétrole brut pour fabriquer 1 kg de polyéthylène

téréphtalate (PET), et environ 2 l d’eau pour conditionner 1 l d’eau en bouteille. Auxquels il faut ajouter le bilan carbone du transport qu’induit cette industrie et les milliers de tonnes

de déchets de plastique qu’elle engendre : seule la moitié des bouteilles sont recyclées ; l’autre moitié est enfouie, insérée, voire abandonnée dans la nature… Lorsque l’on sait que 8

milliards de litres d’eau en bouteille sont écoulés chaque année (source : Chambre syndicale des eaux minérales), ça fait frémir…. NOTRE ORGANISME EN DANGER Mais les risques de l’eau en

bouteille ne se limitent pas à la planète. Notre organisme pourrait également être atteint. Une étude mandatée par l’organisation internationale de journalisme Orb Media auprès d’un

laboratoire indépendant et réalisée sur trois ans a abouti des résultats inquiétants. Aqua, Evian, Nestlé Pure Life, San Pellegrino… : les tests ont été menés sur 250 bouteilles de 11

marques provenant des cinq continents. Ils ont montré que 93 % des bouteilles étaient contaminées par des microbilles de plastiques (notamment du polypropylène, du polystyrène, du nylon ou

du PET). Il y a en moyenne 315 microparticules par litre d’eau embouteillée. Mais certaines en contenaient jusqu’à 10 000 ! L’étendue des risques pour notre organisme est encore méconnue,

mais la professeur Sherri Mason, co-auteur de l’étude, avance qu’« il y a un lien avec certains types de cancer, la diminution des spermatozoïdes ou encore l’augmentation de certaines

maladies comme le trouble de l’attention ou l’autisme. » L’EAU DU ROBINET MIEUX CONTRÔLÉE La solution ? Passer à l’eau du robinet. Une précédente étude publiée par Orb Media avait montré que

des particules de plastique étaient également présentes dans l’eau du robinet, mais en moins grande quantité. « L’eau du robinet, globalement, est beaucoup plus sûre », affirme Sherri

Mason. En effet, elle est soumise à une réglementation stricte et évaluée par plus de 60 critères de qualité, établis par l’OMS et calculés par rapport aux populations les plus vulnérables

(nourrissons, femmes enceintes...). Par ailleurs, elle court-circuite le gaspillage écologique que génère l’eau en bouteille. Enfin, _last but not least,_ boire l’eau du robinet devrait vous

permettre de substantielles économies. Elle coûte jusqu’à 70 fois moins que l’eau en bouteille ! _60 millions de consommateurs_ avancent les chiffres suivants : pour une famille de 4

personnes, la consommation annuelle d’eau du robinet (sur la base d’un litre quotidien par jour et par personne) reviendrait à 6 €, celle d‘eau de source à 204 € et celle d’eau minérale à

408 €… A LIRE AUSSI : Mails : l’incroyable gaspillage énergétique !