Receta de ceviche de mango maduro, sin mariscos

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Getty Images Facebook Twitter LinkedIn INGREDIENTES3 mangos maduros cortados en cuadritos1 cebolla morada en rajas1 racimo de cilantro picado1 puñado de hierbabuena, picada con las manosJugo


de 4 limonesSal al gustoPimienta al gusto1 cucharada de jengibre negro rallado


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 PREPARACIÓNMezcla


todos los ingredientes en un plato hondo y déjalos en el refrigerador por aproximadamente una hora.Sirve y adorna con jengibre negro.


Esta receta fue preparada por Laura Esquivel y nos ha dado permiso de reproducción exclusivamente en esta página de AARP.


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