Sept associations accusent les supermarchés de "brader" la santé des consommateurs

Foodwatch France, le Réseau Action Climat, France Assos Santé, la Fédération française des diabétiques, la Confédération syndicale des familles, l'Union nationale des associations

familiales et le Collectif national des associations d'obèses ont passé au crible "_près de 5.000 promotions alimentaires_" mises en place par les cinq plus gros distributeurs

entre février et mars 2025. Ce travail fait un écho à une autre étude menée sur le même thème entre février et avril 2024 par l'association Consommation Logement Cadre de Vie.

"_Le doute n'est plus permis : dans les supermarchés, les promotions censées vous permettre de faire des économies poussent surtout à acheter des aliments mauvais pour la

santé_", s'alarment les associations, selon lesquelles "_deux tiers des promotions (66%) concernent des produits trop gras, trop sucrés, trop salés_". Carrefour,

Coopérative U, E. Leclerc, Intermarché et Lidl "_se disent toute l'année les alliés du 'bien manger', mais en pratique, ils vont à l'encontre de leurs

engagements_", déplore auprès de l'AFP Audrey Morice, porte-parole de l'ONG Foodwatch.  Lire aussi_ Face à une offre alimentaire médiocre, comment s'y retrouver pour

manger sainement _ Contacté par l'AFP, le groupement des Mousquetaires (Intermarché) fait valoir qu'il fait "_des promotions sur l'ensemble des produits plébiscités par

(ses) clients_" et ajoute que ces derniers "_bénéficient tous les week-ends de 10% de réduction sur l'ensemble du rayon fruits et légumes_".  De son côté, Carrefour

_"conteste point par point cette étude pour ce qui la concerne"_, assurant avoir "_fait de la transition alimentaire pour tous sa raison d'être_". "_En moyenne,

dans un hypermarché, 30% de nos promotions s'appliquent à des produits sains (fruits et légumes, potages, conserves de légumes, sans nitrites...)_".  Lidl n'a pas souhaité

commenter. E.Leclerc et Coopérative U n'avaient, quant à eux, pas réagi dans l'immédiat. D'après l'enquête des associations, "_seules 12% des promotions portent sur

des aliments sains (...) comme les fruits, les légumes ou les légumineuses, et que les Français ne consomment pas suffisamment_", indique l'enquête, qui se base sur les

recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS). Lire aussi_ Les Français et les "5 fruits et légumes par jour" : un objectif toujours hors de portée _ "DEUX

VITESSES" Benoît Granier, du Réseau Action Climat (RAC), insiste quant à lui auprès de l'AFP sur le caractère "_dommageable_" de cette surreprésentation des produits

mauvais pour la santé parmi les produits bradés, car "_les promotions pourraient être utilisées pour inciter les consommateurs à avoir au contraire une alimentation plus saine_". 

Les associations déplorent également que de "_trop nombreuses promotions incitent à surconsommer en achetant en grande quantité_" car d'après elles_ "40% des

promotions"_ proposent d'acheter des produits qu'il est recommandé de "_fortement limiter selon les recommandations santé_", à l'instar de la charcuterie, des

plats préparés à base de viande rouge, ou encore des boissons sucrées. Ce déséquilibre dans la qualité des produits en promotion fait dire à Audrey Morice qu'il existe une forme de

"_marché à deux vitesses_", avec d'un côté "_les produits les moins bons pour la santé à des prix bradés_", et de l'autre "_des produits sains au prix

fort_".  Lire aussi_ Plats cuisinés : le consommateur est mieux informé, pas forcément mieux nourri _ Dans leur communiqué, les associations appellent les enseignes de la grande

distribution à garantir "_au moins 50% de promotions sur des produits de qualité, à des prix accessibles_". Début mai, une autre étude, menée par le Réseau Action Climat,

interpellait déjà les acteurs de la grande distribution sur leur "_retard_" dans la transition alimentaire, et mettait en avant que "_la grande distribution, de par son

pouvoir sur l'amont des filières comme sur les consommateurs, a un rôle important à jouer_" pour "_l'accès_" à une alimentation "_saine_" et

_"durable"_, insiste l'ONG dans son rapport.