- Select a language for the TTS:
- Spanish Female
- Spanish Male
- Spanish Latin American Female
- Spanish Latin American Male
- Language selected: (auto detect) - ES
Play all audios:
Julie nos enseña este plano Danés que preparaba con su abuela. Según cuenta, en Dinamarca los niños empiezan a cocinar con 6 años. No os perdáis esta receta… ¡Tiene una pinta! INGREDIENTES
Para la ensalada de patatas:Para la ensalada de patatas: 1,5 kg. Patatas ½ L. Creme fresh Pimienta blanca Curry Sal Cebollino Eneldo Para las albóndigas:Para las albóndigas: 500 gr. carne
picada de cerdo Sal Pimienta 1 huevo 1 cebolla Harina ½ L. Leche Mantequilla ELABORACIÓN Primero hervimos las patatas. A continuación ponemos en un bolla ‘creme fresh’, la pimienta blanca,
el curry, la sal, un poco de cebollino picado y eneldo. Cuando las patatas se han enfriado, las cortamos en trozos y las añadimos también a la ‘creme fresh’. Removemos bien y reservamos.
Para las albóndigas ponemos la carne picada de cerdo en un bol. La salpimentamos y removemos bien. A continuación, trituramos un huevo duro y una cebolla y los añadimos también a la carne.
Volvemos a remover y añadimos la harina y la leche. En una sartén ponemos un poco de mantequilla. Vamos haciendo las albóndigas y las freímos. Servimos la ensalada con las albóndigas.
