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Noyau dur de la fête ! Ce dimanche, à partir de 10 heures, le village de Castellar célébrera l'olive sous toutes ses formes. Pour l'occasion, le moulin à huile triturera à plein
régime... Et l'huile des collines avoisinantes y sera vendue. Des visites guidées seront encore proposées. La commune vivra également son premier concours de barbajuans, spécialités
nées à Castellar, comme l'annonçait Huguette Layet, lors de ses vœux :_ « Il a été créé par l'Oncle Jean au XIXe siècle lors d'une Saint-Sébastien.» _ Et tandis que le
vide-greniers accueillera chineurs et amateurs, une quarantaine d'artisans présenteront leurs œuvres d'art et feront goûter leurs produits et saveurs du pays et des environs. Côté
animations, un spectacle de danse sera proposé tout comme un concours de dessins pour les plus jeunes. Quant aux passionnés d'histoire, ceux-ci pourront découvrir le patrimoine
castellarois, au fil de deux expositions : « Aux origines du Néolithique en France » au palais Lascaris et « Jean-Paul Lascaris » à la chapelle des Pénitents blancs. Une exposition
d'art contemporain sera également accessible aux pénitents noirs.
