На новый год алкоголь может пропасть из баров и ресторанов

feature-image

Play all audios:

Loading...

С 1 января 2016 года предприятия общепита будут обязаны подключиться к системе ЕГАИС (Единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота


этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции). В ином случае с начала нового года рестораны, бары и кафе могут лишиться права продавать спиртное. Это следует из ответа


представителя Росалкогольрегулирования на письмо организации предпринимателей «Опора Россия», которое есть в распоряжении газеты «Коммерсант».   Отмечается, что закон о государственном


регулировании алкогольного рынка предусматривает, что ЕГАИС должна начать применяться в оптовом звене с 1 января, а в розничном — только с 1 июля 2016 года. Рестораторы, ссылаясь на


требования этого закона, категорически не желают подключаться к системе. Но дело в том, поясняют в "Опоре России", что участники рынка не смогут приобретать алкогольную продукцию


без фиксации факта закупки в ЕГАИС. Только в Москва к новым требованиям готовы не более 10 % кафе и ресторанов — это порядка 500 заведений, в которых разрешена продажа горячительных


напитков. Их владельцы жалуются на высокую стоимость внедрения и использования системы ЕГАИС — от 80 тысяч рублей. Таким образом уже через 10 дней рестораторы встанут перед выбором — 


прекратить продажи алкоголя (у баров выручка от продажи спиртного составляет 70%, у ресторанов – минимум 30%) или столкнуться с риском отзыва лицензии.