Crabe recettes traditionnelles : sublimez vos plats

MOUSSE AU CRABE Une mousse au crabe à déguster en entrée ou au cours d’un apéro dînatoire ensoleillé. 2h15min Facile QUICHE AU CRABE Une quiche au crabe à préparer en deux temps trois

mouvements, à déguster avec une salade fraîche. 55min Facile SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE AU CRABE Une soupe froide mêlant la fraîcheur du concombre et le goût subtil du crabe. 10min Très

facile Passer la publicité Publicité GUACAMOLE AU CRABE FRAIS On opte pour un guacamole flanqué de crabe à la mayonnaise pour le prochain apéro dînatoire. 20min Très facile SAMOSAS AU CRABE,

PETITS LÉGUMES Une entrée gourmande et savoureuse mêlant crabe, courgette, curry et coriandre fraîche. 30min Moyen ROULEAU DE PRINTEMPS AU TOURTEAU La fraîcheur de ce rouleau de printemps

au crabe et aux légumes croquants ne vous laissera pas indifférent. 20min Très facile SALADE DE PÂTES AU THON, AVOCAT ET MAÏS Une recette qui fleure bon la mer, composée de pâtes, thon,

crabe, avocat et maïs. 25min Très facile MILLEFEUILLE DE TARTARE DE CRABE Facile et rapide à réaliser, cette déclinaison originale du tartare de crabe façon mille-feuilles fera des émules.

20min Facile GOUGÈRES AU CRABE ET ICE TEA Les gougères sont des petits choux originaires de Bourgogne généralement garnis de fromage. Ici, ils sont servis avec une garniture à base de crabe

et de mayonnaise et parfumés au sirop de thé. 28min Très facile BOUCHÉES DE POMMES DE TERRE AU CRABE Un amuse-bouche original qui mélange harmonieusement crabe, pommes de terre et poireaux.

Très esthétique cette recette ravira les papilles de vos convives les plus exigeants. 1h Facile GASPACHO DE CRABE AU PIMENT D’ESPELETTE Parfaite en tant que recette d'été, cette soupe

froide est parfumée au crabe, poivrons, tomates, oignons et piment d'Espelette. 55min Facile SUPER MAKI À L’ESTURGEON Pour honorer comme il se doit le pays du Soleil-Levant, on réalise

ce géant maki à l'esturgeon. 42min Facile PETITS SANDWICHS AU CRABE À LA BIÈRE Et si, pour célébrer la Saint-Patrick, on dégustait ces petits sandwichs au crabe, courgettes et tomates

confites fourrés d'une crème à la bière ? 20min Très facile EFFILOCHÉ DE CRABE À LA MANGUE VERTE La chair tendre du crabe ne fait qu'un avec la chair fraîche et sucrée de la

mangue. À déguster. 20min Facile CRABE ET AVOCAT EN GELÉE ÉPICÉE Une entrée fraîche à base de crabe et d'avocat. À servir à l'occasion d'un dîner chic. 22min Facile

MILLE-FEUILLE TOUT VERT Yaourt, crabe, céleri, pommes et avocat composent ce mille-feuille frais et original à déguster en entrée. 15min Très facile KING CRABE, AVOCAT ET CAVIAR La recette

noble du king crabe, avocat et caviar, fera des émules même parmi les plus difficiles de vos convives. 20min Facile VERRINES DE CRABE DES ÎLES Une recette facile et rapide à réaliser

proposée par le chef et passionné Jean-Charles Karmann. 10min Très facile CRABE DES ÎLES Un gratin de crabe, très facile à préparer et rapide. 30min Très facile FEUILLETÉ DE CRABE ET FONDUE

DE POIREAUX Dans une croûte feuilletée vient se glisser une fondue de poireaux et du crabe au beurre blanc. 45min Facile CRABCAKE MAISON Découvrez la recette du crabcake maison. 1h Facile

GALETTES AU CRABE On déguste ces bouchées de crabe avec une salade verte et quelques câpres. 21min Très facile KRAZ DE BLÉ NOIR, MIETTES DE CRABE ET CRÈME SAFRANÉE On craque pour ces crêpes

à la crème de crabe saffranée, idéales pour un apéritif dînatoire. 20min Très facile BRICKS AU CRABE Découvrez notre recette pour de bonnes bricks au crabe. 55min Facile NEMS AU CRABE La

recette des nems croustillants au crabe. 35min Facile CARPACCIO DE COURGETTES À LA CHAIR DE CRABE Un carpaccio au joli jeu de textures, alliant courgette et chair de crabe. 20min Très facile

ASPIC DE CRABE, AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE ROSE Crabe, avocat et pamplemousse composent cette recette d'aspic. 7h25min Facile SALADE DE TORSETTES AU CRABE (SANS GLUTEN, NI LAIT) La recette

de la salade de torsettes au crabe (sans gluten, ni lait). 20min Facile SALADE DE TORSETTES AU CRABE (SANS GLUTEN, NI ŒUF, NI LAIT) La recette de la salade de torsettes au crabe (sans

gluten, ni œuf, ni lait). 20min Facile AVOCAT, COCO ET CRABE Peler 2 avocats mûrs à point, mixer avec 30cl d’eau de coco, 2 cuillerées à soupe de jus de citron vert, 2 pincées de piment.

Réserver 1 heure au frais. Servir parsemé de 100g de chair de crabe émiettée et de brins… 15min Moyen AVOCATS AU CRABE Faites cuire un œuf dur. Écalez-le.Écrasez l'œuf à la

fourchette.Préparez une vinaigrette. Mélangez la moutarde, l'huile d'olive, la purée de tomate, le jus de citron. Salez et poivrez.Lavez et hachez le persil 20min Très facile

AVOCATS FARCIS AU CRABE ET AUX LITCHIS Coupez l'avocat en deux. Retirez la chair avec une grande cuillère dans abîmer l'écorce. Coupez la chair en dés. Citronnez avec la moitié du

citron pour éviter qu'elle ne noircisse.Egouttez le crabe et les litchis 15min Très facile BOUCHÉES AU CRABE Préchauffez le four à 180°C (th. 6).Préparez une sauce béchamel.Égouttez la

crabe. Séparez le jaune du blanc d'œuf.Puis, travaillez le crabe avec la sauce béchamel liée avec un jaune d'œuf.Mettez les bouchées au… 25min Très facile COQUILLES DE CRABE Faites

fondre dans 2 cuillères à soupe d'huile 3 échalotes et quelques brins de persil et de basilic frais hachés.Ajoutez 400 g de tomates pelées, épépinées et concassées, du sel et du

poivre.Laissez cuire 5 minutes… 15min Très facile COQUILLES SAINT-JACQUES AU CRABE Émincez les échalotes. Hachez le persil et le basilic.Faites fondre dans l'huile les échalotes.

Ajoutez les tomates pelées, épépinées et concassées, du sel et du poivre.Laissez cuire 5 minutes, puis joignez le contenu… 25min Facile COUPE DE SALADE DE CRABE Égouttez le contenu de la

boîte de crabe et émiettez sa chair en retirant les cartilages.Nettoyez et lavez la laitue en gardant les plus belles feuilles entières. Taillez le cœur en fines lanières.Pelez à vif les…

30min Facile CRAB ROLLS Pharrell Williams a confié à Madame Figaro ses recettes fétiches. Ici, des rouleaux de printemps de crabe ou Crab Rolls. 20min Facile CRABE ET CALMARS EN NEIGE DE

DAIKON Une entrée poétique toute blanche aux influences japonaises. Cette recette marie le laiteux du calmar et du crabe avec le soyeux du daïkon et du poireau. 41min Facile CRABE ET WAKAMÉ

Mettre les algues dans l’eau afin de les réhydrater. Râper les radis en très fins bâtonnets. Effeuiller la moitié de la chair de crabe, la réserver et mettre les plus gros morceaux dans un

bol. Râper au-dessus un… 10min Très facile CRABE FLAMBÉ Égouttez le crabe. Ajoutez le jus au vin blanc.Émiettez la chair et arrosez-la avec le Calvados.Pelez et hachez finement les

échalotes, faites-les revenir au beurre à feu doux et laissez-les très légèrement blondir 35min Facile CRABE MAURESQUE Épluchez et hachez l'oignon. Égouttez le crabe.Faites dorer

l'oignon haché dans le beurre. Ajoutez-y le curry et la purée de tomates.Laissez revenir le tout pendant 4 à 5 minutes à feu doux et en tournant continuellement… 30min Facile CRABES

FARCIS AU GOUDA Ébouillantez les crabes 12 minutes dans de l'eau salée. Préchauffez le four à 210°C (th. 7).Pelez et émincez les gousses d'ail. Coupez la moitié du gouda en petits

cubes et râpez le reste.Lavez le poivron, ouvrez-le… 45min Facile CRAQUANT DE SÉSAME, MIETTES DE CRABE POUR LA PÂTE À CRAQUANT :Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant son

utilisation.Clarifier les œufs (réserver un jaune pour la rémoulade).Mélanger la farine tamisée, le sucre, les blancs d'œufs… 1h Très facile CRÈME D'AVOCATS AU CRABE Un guacamole

version luxe, au crabe, câpres, brins de coriandre, lait de coco et citron. Un délice ! 10min Très facile DUO DE RILLETTES DE LA MER Ôtez le coeur de la pomme et coupez-la en tout petits

dés. Faites de même avec la chair de l'avocat. Versez le tout dans un bol et arrosez de la moitié du jus de citron. Ajoutez la chair de crabe émiettée et la… 15min Très facile FRAÎCHEUR

D’AVOCAT ET KING CRAB LA MAYONNAISE : mélanger le jaune d’œuf et la moutarde, saler et poivrer. Monter en mayonnaise en versant l’huile en filet, tout en fouettant. Terminer avec le jus de

la moitié du citron. Réserver au frais 30min Facile FRISÉE AU CRABE Faites durcir 2 œufs pendant 10 minutes. Rafraîchissez-les, écalez-les et coupez-les en quartiers.Rincez la frisée.

Égouttez le crabe et otez-lui les cartilages. Émincez le poivron et les cœurs de palmier. Réunissez… 25min Facile GRATIN DE CRABE À L'INDIENNE Préchauffez le four à 210°C (th.

7).Beurrez un plat à gratin.Egouttez le crabe. Egouttez les coeurs de palmier. Coupez-les en rondelles. Lavez et ciselez la coriandre.Disposez les rondelles de coeurs de palmier… 25min

Facile GRATIN DE FRUITS DE MER Préchauffez le four à 200°C (th. 6).Lavez les champignons et coupez-en le pied. Faites égoutter le crabe et les crevettes.Faites cuire les filets de poisson au

court-bouillon (10 minutes) avec les champignons.Egouttez-les… 30min Facile MARMITE OCÉANE CALIFORNIENNE Pelez et émincez l’ail et l’oignon. Lavez et ciselez le persil.Faites revenir sans

coloration l’oignon et l’ail à feu moyen dans l’huile d’olive.Ajoutez les persil, les tomates, la sauce tomate, le sucre, le vin… 2h30min Difficile MOUSSE AU CRABE (SANS GLUTEN, NI ŒUF, NI

LAIT) Effeuillez le contenu égoutté des boîtes de crabe et passez-le à la moulinette.Faites fondre l'agar agar dans le Cognac et portez à ébullition. Incorporez à la crème d'avoine

avec le concentré de tomates.Fouettez le… 2h15min Facile PAIN AU CRABE Cassez les oeufs dans un saladier. Battez-les. Ajoutez le concentré de tomate et la crème. Assaisonnez et ajoutez les

herbes et les épices. Ajoutez le crabe. Mélangez.Versez la préparation dans un moule à cake beurré… 17min Très facile PETITS CANAPÉS AUTOUR DE LA POMME DE TERRE Plongez les pommes de terre

dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et cuisez à petits bouillons 15 à 20 minutes selon la taille des pommes de terre. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un

couteau… 1h05min Très facile PETITS SANDWICHS CROUSTILLANTS AU CRABE ET BIÈRE DE PRINTEMPS Faire griller les tranches de pain.Placer les miettes de crabe dans un saladier, arroser d’une

cuillère à soupe de Bière de Printemps. Mélanger et laisser reposer 20 min.Rincer la courgette et la râper à la grosse… 22min Facile POTAGE CHINOIS AU CRABE Faites égoutter le crabe.Pelez et

hachez ail, oignon et gingembre.Dans une cocotte, faites chauffer l'huile. Ajoutez les oignons. Faites cuire 2 minutes. Versez le crabe, l'ail et le gingembre. Poivrez légèrement…

40min Très facile RAVIOLES DE TOURTEAU À LA RICOTTA Ciselez l'échalote et faites-la revenir dans l'huile d'olive. Déglacez avec le jus de citron.Dans un bol, mélangez le

tourteau, la ricotta, la ciboulette, le gingembre haché et les épices. Ajoutez l'échalote.Déposez… 30min Facile REMOULADE DE TOURTEAU Dans un saladier, émietter la chair de crabe.

Assaisonner avec le jus de citron, sel, poivre, piment et la moitié de la botte de coriandre préalablement ciselée.Laisser mariner au frais minimum deux heures.Poser… 2h10min Facile RISOTTO

D’ORGE AU CRABE Faites cuire l'orge dans une casserole d'eau bouillante salée, pendant 20 minutes.Égouttez-le et poursuivez la cuisson avec le lait de coco.Délayez le fumet de

poisson dans l'eau et ajoutez-le dans la casserole… 45min Très facile SALADE DE BLÉ AU CRABE Faites cuire le blé dans de l'eau salée portée à ébullition selon le temps indiqué sur

la paquet. Egouttez-les. Réservez.Egouttez le crabe.Pelez la carotte et l'oignon. Lavez la courgette et le poivron. Coupez la… 30min Très facile SALADE DE BLÉ AU CRABE ET À LA

CIBOULETTE Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le blé 15 minutes. Égouttez-le en le passant sous l'eau froide.Hachez les olives.Lavez les tomates et coupez-les

en deux.Lavez, triez et essorez la salade… 30min Très facile SALADE DE CRABE AUX KIWIS JAUNES ET MANGUES Pensez à prendre un citron vert non traîté.Lavez, égouttez et émincez les endives.

Pelez les kiwis et la mangue. Coupez-les en tranches fines.Faites cuire un oeuf dur. Écalez-le et conservez seulement le jaune.Écrasez… 2h18min Très facile SALADE DE CRABE ET DE PAMPLEMOUSSE

Casser le crabe, effeuiller la chair et la mettre dans un saladier. Éplucher les pamplemousses, les détacher en quartiers et les peler. Peler les avocats, les couper en deux, puis en fines

lamelles. Peler les oignons… 15min Très facile SALADE DE PAMPLEMOUSSES AU CRABE Pelez les pamplemousses à vif. Prenez soin de retirer toutes les membranes blanches.Débarrassez la chair du

crabe de tous les cartilages.Mélangez chair de crabe émiettée et dés de pamplemousses.Dans le fond de six… 15min Facile SALADE DE TORSETTES AU CRABE Plongez les pâtes (si possible des

torsettes) dans une casserole d'eau bouillante salée au gros sel.Laissez-les cuire al dente selon les temps de cuisson indiqués sur le paquet.Égouttez-les et laissez-les refroidir…

20min Facile SAUCE AU CRABE Dans une petite casserole, faites mijoter la crème de coco, le crabe émietté et une pincée de sel et de poivre pendant 5 minutes.Incorporez les oignons verts

finement hachés, une cuillère à soupe de jus de citron… 30min Facile SPRING ROLL AU CRABE ET À L'AVOCAT Mélanger 1 cuillerée à soupe de mayonnaise avec le zeste et le jus d’un citron

vert. En assaisonner des brins de roquette, des pousses de petits pois et 1 avocat coupé en dés. Mouiller 4 feuilles de riz et, sur… 15min Très facile SUSHIS AUX LÉGUMES ET AU CRABE Faites

cuire le riz à grande eau bouillante salée environ 17 à 20 minutes à couvert. Une fois cuit, passez le riz sous l'eau froide, rincez-le bien et rafraîchissez.À l'aide d'un

économe, taillez de longues lanières… 1h25min Difficile TARTINE DE CRABE À L'ESTRAGON Préparez une mayonnaise en utilisant de la moutarde douce et en ajoutant du tabasco selon votre

goût.Lavez et hachez l'estragon.Mélangez-le à la mayonnaise.Faites griller les tranches de pain de campagne. Tartinez-les… 15min Très facile