Денис молкоедов, студент магистратуры омгау: «я не собираюсь держать эту тему в секрете, защищать свое открытие патентами»

17 апреля подведены итоги очередного конкурса У.М.Н.И.К.(участник молодежного научно-инновационного конкурса) фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере.

Лауреатами стали 17 молодых омских ученых, все они получат на реализацию своих проектов по 200 тысяч рублей. «КВ» по традиции познакомят вас с авторами наиболее интересных разработок. Люди

занимаются пчеловодством тысячи лет: сначала бортники собирали мед диких пчел, затем маленьких тружеников приручили. Казалось бы, о меде и пчелах известно практически все, но студент

магистратуры аграрного университета Денис МОЛКОЕДОВ подобрал растение, с которого пчелы могут собрать в десятки раз больше меда, чем со всех известных медоносов. Он рассказал корреспонденту

«КВ» Максиму ДУБОВСКОМУ о своих идеях и о том, как создать пчеловодческое хозяйство и заработать на этом. — Денис, расскажите, как называется ваш проект и в чем он заключается. — Проект

называется «Создание независимых ферм по разведение пчелосемей и производству меда на базе современных высокопродуктивных медоносов». — Что можно открыть нового в производстве меда? —

Необычные культуры, которые мы используем. Раньше обнаруженное растение росло в диком состоянии, а некоторые использовали его как декоративное. Никто не знал, что оно способно обеспечить

нектаром большое количество пчелосемей. — А что это за растение — секрет? — Нет, статья уже есть, поэтому найденное мной растение не является секретным. Это мордовник шароголовый. Пусть люди

пользуются, мне не жалко. Если вам интересно, я впервые увидел это растение возле телецентра: проходил и заметил, что пчелы на нем работают, заинтересовался. Поискал информацию. После этого

я приобрел семена, посадил мордовник на небольшой площади, оказалось, что с этой культуры можно собирать очень много меда. — То есть с этого растения можно собирать больше меда, чем с тех,

которые использовались как медоносные до сих пор? — С одного гектара мордовника в диком состоянии можно собирать от 1 до 1,5 тонны меда, а при культурном земледелии – до 8 тонн. Для

сравнения: пчелы могут собрать с гектара донника 160-180 килограммов меда, с подсолнечника – 40-60 килограммов, с других растений и того меньше. Сейчас на донник попасть очень сложно. Рапс и

подсолнечник для пчеловодства тоже не лучший вариант: мед, полученный из этих растений, считается низкого качества, пчелы не могут на нем зимовать, они умирают. Рапсовый мед сложно продать:

он твердый, белого цвета, имеет крупные кристаллы. У меня стоит тонна рапсового меда, я не знаю, куда его реализовать. Получается, что при использовании мордовника количество меда с одного

гектара в разы больше, при этом качество очень высокое. Зачем пчеловодам куда-то выезжать, если, используя этот медосбор, можно создать стационарные пасеки, уменьшить за счет этого не только

финансовые, но и физические затраты? Зачастую при выезде пчеловод не знает, обрабатывались ли поля агрохимикатами или нет, пчела приносит нектар с химическим веществом, травится сама и в

итоге заражает продукцию, которая попадает на прилавки. — Как получилось, что начали экспериментировать с медоносными растениями? — Идея появляется из проблемы: постоянные переезды, высокая

плата за аренду медосбора: за одну семью нужно заплатить до 5 килограммов меда, с одного медосбора семья никогда не принесет больше 25 килограммов. Также медоносные растения цветут короткий

период, поэтому нужно постоянно переезжать с одного места на другое. Мордовник цветет дольше других медоносов — с июня до конца августа. — В советское время считалось, что пчеловоды довольно

богатые люди, можно ли на этом зарабатывать сегодня? — Если заниматься пчеловодством, можно неплохо жить, но для этого нужно перейти на новые технологии: использовать современные культуры,

новые ульи. Современная ферма – это не только использование нового медоноса, это комплекс мер, направленных на интенсификацию пчеловодства. Сейчас многие покупают старые улики, пчел и

считают себя замечательными пчеловодами. Это не пчеловодство, это выживание. Если использовать предложенную технологию, можно будет на площади 10 гектаров разметить 200-300 семей и получать

10 тонн меда за сезон. — В последнее время в Омске часто проходят фестивали меда, никогда не участвовали? — Мы не участвуем по ряду причин, у нас мед рапсовый и подсолнечниковый,

мордовниковый мед у нас очень быстро расходится, поэтому участвовать в фестивалях меда нам не с чем. — У вас большая пасека? — Считается, что если у человека больше 50 семей, то он уже не

пчеловод-любитель. Я пока на переходной стадии от любителя к профессионалу. Крупных пчеловодов, у которых 200 и более семей, можно пересчитать по пальцам, их в Омской области около 50. — Где

вы размещаете своих пчел? — В Одесском районе, селе Генераловка. — В казачьей деревне, сам не казак? — Я казаком себя не считаю. Когда казачество станет достойной организацией не только на

бумаге, я подумаю. Сейчас казачество существует для демонстрации: приезжают чиновники, им показывают красивую картинку. У казаков есть хорошая идея, которая пока далека от воплощения. —

Денис, вы говорите, что нужно не только использовать новые медосборы, но и качественных пчел, каких держите вы? — У меня только карпатка. Среднерусская очень злая, в деревне ее использовать

нельзя. У нас знакомый приобрел среднерусскую пчелу, так ему приходится работать в двух масках: одну пчелы с легкостью прокусывают. После того как он купил эту пчелу, мы к нему в гости не

приезжаем. — Я где-то слышал, что пчелы могут узнавать своего хозяина, это правда? — Я думаю, что это возможно. Но пчелы скорее всего не узнают человека в привычном понимании: отличить одно

лицо от другого они не могут. Они могут определить хозяина по манере работы, кроме того, пчелы хорошо чувствуют запах: если сменить одеколон, они могут искусать. Если стоит нормальная

погода, хороший взяток, тот нектар, которые принесли пчелы, то у пчел хорошее настроение и с ними можно ладить. — Денис, вы представили на суд жюри не совсем научный проект в привычном

понимании. Как удалось заинтересовать экспертов? — Наверное, лучше спросить об этом у жюри, я могу лишь предположить. Во-первых, мед – это продукт, который потребляет большинство людей,

поэтому все заинтересованы в том, чтобы он был качественным. Во-вторых, создание независимой фермы – это шаг к возрождению производства. Я не собираюсь держать эту тему в секрете, защищать

открытие патентами, требовать все деньги себе. Если люди будут заниматься пчеловодством, используя мою разработку, я не буду этому препятствовать. Я беспокоюсь за пчеловодческую отрасль,

по-моему, это судьям и понравилось. — А мед вы им не давали попробовать? — Нет, мед не давал. Просто все рассказал, показал. Мне кажется, их заинтересовала экономическая эффективность

данного проекта. — А какова экономическая эффективность? — При затратах на 10 семей в 200 тысяч рублей общая прибыль в первый год составит 400 тысяч. С каждым годом прибыль будет выше: можно

продавать продукцию и пчелиные семейства. Но прибыль зависит от работы пчеловода, а не только от технологии. — Ваши ближайшие планы? — Я планирую съездить отдохнуть, в последнее время было

много дел: недавно защитил магистрскую диссертацию, не так давно вернулся из Красноярска, где выступал на конференции и занял первое место. — Вы представляли этот проект? — Нет, мы

представляли наше открытие по другой теме: мы выяснили, что если в почве содержатся необходимые питательные вещества в оптимальном соотношении, то растению требуется меньше влаги на создание

урожая. В Омской области, где не хватает осадков, с помощью нашего открытия можно выращивать сельскохозяйственные культуры без полива и получать стабильные урожаи. — Как планируете

отдыхать? — Уеду на пасеку и буду работать с пчелами. — Вы давно занимаетесь пчеловодством? — С 8 класса. Мне достались пчелы от брата. Получается, что я этим занимаюсь больше 9 лет. — Как

вы успеваете учиться и заниматься пчеловодством? — Я постоянно езжу на пасеку и обратно, времени катастрофически не хватает. — Вы чем больше хотите заниматься — наукой или пчеловодством? —

Если бы я жил в другой стране, я бы всю жизнь занимался пчеловодством и наукой одновременно, но так как я живу в России, приходится постоянно думать о завтрашнем дне. Поэтому, наверное, буду

заниматься наукой. Но те люди, которые занимались пчеловодством, никогда от этого не уйдут, поэтому пока не знаю. БИОГРАФИЯ Денис Николаевич родился 28 октября 1988 года в семье Молкоедовых

Николая и Светланы, в селе Генераловка Одесского района Омской области. В 2005 году поступил в Омский государственный аграрный университет на факультет агрохимии, почвоведения и экологии. В

2009-м получил диплом бакалавра по направлению «Агрохимия и агропочвоведение» и поступил в магистратуру. В настоящее время защитил диссертацию магистра. ЖЕНАТ, СЫН.