Андрей барсуков: "предпочитаю пиво "сибирская корона. Классическое"

2 июня коллективу ЗАО «Росар», недавно переименованного в омский филиал ОАО «ОПЗ», был представлен новый руководитель — Андрей БАРСУКОВ. В этот же день он встретился с руководством Омской

области и города Омска. А вечером того же дня согласился ответить на ряд вопросов корреспондента «КВ». — В 2001 году, когда вы только пришли в Курскую пивоваренную компанию, она переживала

кризис. Что вам удалось там сделать? — По итогам 2002 года компания уже демонстрировала рост. Заметно улучшилось качество. Наверное, мне бы не доверили управление одним из лучших заводов

«Сан Интербрю», если б в Курске у меня не получилось как следует наладить дело. — Каково соотношение объемов производства пива на омском заводе и в Курской пивоваренной компании? — В Омске

производят пива в несколько раз больше, чем в Курске. — В Курске варят пиво всех трех национальных брендов «Сан Интербрю»? — Нет, только «Толстяк». Порядка 80% производства занимает местный

брэнд «Пикур» (пиво курское). Завод загружен на все 100%, даже летом порой ради «Пикура» приходится отказываться от «Толстяка». Кстати, в Курске самая большая солодовня в «Сан-Интербрю».

Солод поставляется в том числе и на другие заводы компании. — Приходилось ли вам в Курске принимать жесткие, решения? — Пришлось применять такие непопулярные меры как сокращение. Оптимизация

численности была требованием «Сан Интербрю»: определенное количество пива должно было делать определенное количество людей. Если наше пиво будет дороже, чем у конкурентов, оно будет

пользоваться меньшей популярностью. — Трудно было сокращать? — Всегда неприятно кого-то увольнять. Удовольствие от этого вряд ли кто-то получает. Я, например, не испытываю. Но в итоге

Курской компании удалось преодолеть кризис. Прежде всего там появилась грамотная управленческая команда. — Вы первый раз на омском заводе? — Да. — И как впечатление? — Завод намного больше,

чем в Курске. Он мне понравился. — Вы сами какое пиво предпочитаете? — Из сортов, производимых на в Омске, «Сибирскую корону» Классическое". Достойное качество. — Вы по стилю управления

жесткий руководитель? — Жестким меня явно не назвать. Я сторонник того, что людей не надо толкать твердой рукой в указанном направлении, а следует убеждать, чтобы они вместе со мной что-то

изменяли и решали поставленные перед предприятием задачи. — Какие, на ваш взгляд, стоят теперь задачи перед омским заводом? — Задача номер 1 — достойно пройти сезон максимального спроса. —

Если в 2002 году мы здесь произвели 25 557 тыс. декалитров пива, то в текущем планируем выпустить еще больше. Пользуясь случаем, я хотел бы поздравить коллектив «Росара» с замечательным

достижением — в мае был установлен новый рекорд: было произведено 2 840 тыс. дал пива — это абсолютный рекорд для предприятия. Такого никогда в Омске не было. — О чем спрашивали губернатор и

мэр при встрече с вами? — Прежде всего, откуда я и кто я. Кстати, я имею непосредственное отношение к Омску. Здесь родились мои дед и прадед. Моя мама тоже родом из Омска, работала во время

войны на эвакуированном Ленинградском оптико-механическом объединении. После войны она уехала вместе с заводом в Ленинград и там осталась. — На первый взгляд чем Омск отличается от Курска?

— Центр города сконцентрирован и кажется маленьким, но это обманчивое впечатление. Объехав Омск, я понял, что он существенно больше, чем кажется. Обилие театров: мне говорили, что их шесть.

Приветливость людей, они чаще улыбаются, чем в Курске. — Есть ли у вас увлечения? — Я фотографирую. — Как любитель или как профессионал? — Как профессионал я менеджер, а фотография — это

хобби: я так отдыхаю. Мне нравится творить что-то. И это может быть что угодно: портрет, пейзаж и... — Какой у вас фотоаппарат? — «Сони 707». Цифровой. — Цифровой?! — Да. Много копий уже

поломано, что лучше — пленочное или цифровое фото. Только сейчас вот с вашим фотографом поспорили о том, какой предпочтительнее. Но это две разные вещи: все равно, что сваренный кофе и

растворимый. Кому-то нравится первый, кому-то — второй. Но по вкусу они разные.