Витамин д: польза, вред, дозировка

Для чего необходим витамин D, какая оптимальная суточная доза и чем его переизбыток в организме опасен для здоровья — в материале «Ъ». Выйти из полноэкранного режима Развернуть на весь экран

ПОЛЬЗА ВИТАМИНА D И ГДЕ ОН СОДЕРЖИТСЯ Витамин D, также известный как «солнечный витамин», способствует нормальной работе иммунной системы. Он бывает двух основных форм: D2

(эргокальциферол), содержащийся в продуктах питания, и D3 (холекальциферол), вырабатываемый организмом под воздействием солнечных лучей. С его помощью можно регулировать усвоение кальция,

фосфора и других минералов в организме, которые необходимы для здоровья мышц и костей. УРОВЕНЬ ВИТАМИНА D ЗАВИСИТ ОТ НЕСКОЛЬКИХ ФАКТОРОВ: МЕСТО ПРОЖИВАНИЯ. Люди, живущие в северных широтах,

подвержены более высокому риску дефицита витамина D из-за недостатка солнца. ВОЗРАСТ. Согласно статистике, у людей старше 65 лет вырабатывается в четыре раза меньше витамина D, чем у

20-летних. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Витамином D богаты лосось, тунец, молоко, печень трески и говяжья, яйца, апельсиновый сок. СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ. При некоторых заболеваниях витамин D практически

не усваивается. У молодых людей со светлой кожей витамин D от солнечного света вырабатывается намного лучше, чем у темнокожих и старше 50 лет. Добавки — это самый легкий способ регулярно

потреблять необходимое количество витамина D. Они повышают его содержание в организме так же, как солнечный свет или продукты питания. ПРИ КОНТРОЛИРУЕМОМ ПРИЕМЕ ВИТАМИН D ПРИНОСИТ

СУЩЕСТВЕННУЮ ПОЛЬЗУ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ: * укрепляет кости и мышцы; * повышает иммунитет; * улучшает работу сердца; * снижает воспалительные процессы; * поднимает настроение. ЧЕМ ОПАСНА

ПЕРЕДОЗИРОВКА ВИТАМИНА D Несмотря на то что витамин D укрепляет кости, употребление чрезмерных доз может иметь противоположный эффект. Его слишком высокая концентрация в крови вредна и

токсична. Переизбыток витамина D — гипервитаминоз — может вызвать накопление кальция в крови (гиперкальциемию) и целый ряд неприятных последствий, в том числе привести к отложению кальция в

мягких тканях, болям в суставах, а иногда и к потере плотности костей — остеопорозу. Передозировка происходит из-за чрезмерного употребления витаминных добавок и не может быть вызвана

естественными причинами. _Дарья Русакова, кандидат медицинских наук, диетолог, член экспертного совета Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов:_ _«Чрезмерное воздействие

солнечного света не может вызвать передозировку витамина D, так как во время воздействия ультрафиолета концентрация предшественников витамина D, вырабатываемых в коже, достигает равновесия и

любой дополнительный витамин D, который вырабатывается, подвергается распаду. Практически невозможно достичь переизбытка витамина D под воздействием диеты, так как этого витамина в рационе

человека только из продуктов питания обычно недостаточно. Витамин D может накапливаться в жировой ткани, поэтому создается предпосылка для развития токсического эффекта. Избыток витамина D

вызывает аномально высокую концентрацию кальция в крови, что может вызвать кальцификацию не только костей, но и мягких тканей, сердца, почек, кроме того, может повыситься артериальное

давление, возникнуть обезвоживание за счет рвоты и диареи, мышечная слабость, раздражительность. Симптомы токсичности витамина D обычно появляются через несколько месяцев после введения

чрезмерных доз. Симптомы неспецифичны, поэтому свое недомогание пациенты не связывают с приемом витамина и не обращаются за медицинской помощью». _ ПРИЗНАКИ ОТРАВЛЕНИЯ ВИТАМИНОМ: * слабость;

* головокружение; * тошнота; * судороги; * рвота; * спутанность сознания; * усталость; * раздражительность; * боль в суставах; * нарушение сердечного ритма; * затрудненное дыхание; * отек

разных частей тела. При передозировке витамина D следует немедленно прекратить прием добавок и ограничить употребление продуктов с его содержанием, также необходимо пить больше воды. КАК НЕ

ДОПУСТИТЬ ПЕРЕИЗБЫТКА ВИТАМИНА D Чтобы безопасно принимать добавки, необходимо контролировать суточную дозу витамина D. Стандартная рекомендуемая врачами порция составляет от 600 до 800 МЕ.

Верхним допустимым уровнем считается 4000 МЕ в день, для людей с выраженным дефицитом — не более 10000 МЕ в сутки. Однако, чтобы определить индивидуальную норму, следует проконсультироваться

с врачом, который назначит дозу в соответствии с сопутствующими заболеваниями, возрастом, полом и анамнезом жизни. Лучший способ отследить уровень кальция и витамина D — сдать

соответствующий анализ крови. Для поддержания здорового уровня витамина D естественным путем необходимо выбирать пищу, богатую им, а также регулярно пребывать на солнце. Получение

достаточного количества витамина D из продуктов питания может быть затруднено для людей, придерживающихся растительной диеты. Аркадий Комаров; группа «Прямая речь» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ФАКТЫ,

ВОПРОСЫ, ОТВЕТЫ