5 macam rujak nusantara yang gak pakai buah-buahan, nikmat!

16 Agu 2019, 12:50 WIB Travelingyuk.com Masyarakat Indonesia memang terkenal dengan kekayaan citarasa kulinernya yang sangat luar biasa. Termasuk juga camilan khas yang terkenal seantero

nusantara yaitu rujak. Setiap daerah memiliki rujak khas mereka masing-masing dengan keunikan dan citarasa khasnya sendiri sendiri. Ternyata tak hanya buah-buahan saja yang biasa dibuat

rujak, beberapa bahan makanan tak biasa ini juga ternyata enak lho menjadi bahan pembuatan rujak dan tentunya dengan rasa khas masing-masing. Apa saja ya? Yuk, simak! 1. BATOK KELAPA

youtube.com/Officialnetnews Rujak yang menggunakan batok kelapa untuk bahan utamanya ini disebut _rujak u groeh_, dan tentunya batok kelapa yang digunakan adalah batok kelapa yang masih muda

dan renyak saat digigit. Rujak u groeh ini berasal dan hanya ada di Aceh besar, citarasanya yang unik membuat rujak khas ini tak pernak kekurangan peminat. Rasanya segar dengan campuran

sambal yang nendang dan menggigit membuat orang selalu penasaran untuk mencoba rujak khas aceh besar yang legendaris ini. 2. RUJAK ES KRIM Youtube.com/NET.Biro Yogyakarta Jika biasanya es

krim hanya dibuat campuran untuk bahan makanan yang bercitarasa manis, maka kali ini es krim yang manis dan dingin ini dibuat menjadi campuran yang sempurna untuk rujak. Rujak es krim adalah

rujak yang terbuat dari serutan buah-buahan seperti nanas, mangga, bengkuang dan sebagainya lalu kemudian diberi toping es krim di atasnya, membuat rasanya menjadi lebih segar dan kaya.

Rujak ini cocok sekali dinikmati di tengah hari yang panas. 3. MIE reseppedia.com Selain sebagai bahan bakso dan mie ayam, di Palembang mie juga dibuat bahan pembuatan rujak lho. Mie yang

digunakan biasanya adalah mie kuning ataupun soun yang disiram dengan kuah kuah cuko dan ditambah dengan potongan timun dan pempek yang akan membuat citarasa rujak ini semakin segar dan

menggoda. Selain segar ngenyangin juga, nih. 4. HIDUNG SAPI (CINGUR) craftlog.com Kalau rujak yang satu ini pasti kamu sudah pernah coba, atau minimal pasti pernah dengar. Bagian hidung dan

mulut sapi yang disajikan bahan utama pembuatan rujak ini dicampur dengan berbagai aneka buah-buahan dan sayur mayur lalu kemudian disiram sambal yang segar dan pedas. Tekstur cingur yang

kenyal dan rasanya yang gurih sangat cocok dipadukan dengan berbagai bahan campuran serta sambal khasnya. 5. CUMI magazine.job-like.com Rujak unik yang satu ini berasal dari betawi. Rujak

yang menjadikan cumi bakar yang telah dipotong memanjang sebagai bintang utamanya ini disebut rujak juhi. Dipadukan dengan mie kuning irisan selada dan timun yang kemudian di siram dengan

sambal kacang ini wajib kamu coba saat pergi ke Jakarta ya. Nah, itulah ragam jenis rujak nusantara yang gak melulu berisi buah. Kamu udah pernah coba semua? This article is written by our

community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and

trustworthiness.