5 bahan pendamping saat mencicipi sushi, bikin makin nagih!

Setiap negara tentu memiliki karakteristik olahan dan keunikan dalam bidang kulinernya masing-masing. Biasanya hal tersebut menjadi suatu hal yang digunakan untuk menarik minat masyarakat

asing untuk mencicipi olahan tersebut. Itulah yang juga terjadi kepada sushi. Sushi sendiri merupakan makanan khas dari daratan Jepang, namun popularitasnya justru telah dikenal oleh

masyarakat luas hingga seantero dunia. Tak heran bila kemudian banyak orang non-Jepang yang justru menggemari makanan yang satu ini.  Bila kamu adalah salah satu yang menggemari olahan segar

ini, maka kamu harus mengenal beberapa bahan yang sering dikonsumsi sebagai pendamping dari sushi. Simak yuk!  1. WASABI web.de Mungkin kamu paling sering menemukan bahan berwarna hijau dan

bercita rasa asing ini. Beberapa orang yang belum mengenal wasabi mungkin dapat membuangnya begitu saja. Padahal, wasabi sendiri justru merupakan bahan penawar atau pun penetral untuk

bakteri yang ada di dalam olahan mentah seperti ikan pada sushi. Tak heran bila kemudian bahan hijau bercita rasa pedas ini selalu dapat kamu temukan dengan mudah di meja-meja restoran

sushi.  2. SHOYU ATAU KECAP JEPANG diet-health.info Sama seperti olahan lain yang membutuhkan saus sebagai penambah cita rasa, sushi pun demikian. Olahan sushi pada umumnya akan menghadirkan

saus khas Jepang yang juga dikenal dengan nama shoyu. Kecap dengan konsistensi kental atau agak cair ini memiliki cita rasa yang manis dan asin, namun lebih condong kepada rasanya yang

asin. Ini tentu akan membuat cita rasa sushi menjadi lebih berwarna.  _BACA JUGA: 5 TIPS MENYIAPKAN NASI SUSHI YANG GAK KALAH ENAK SAMA RESTORAN JEPANG_ 3. GARI Lanjutkan membaca artikel di

bawah EDITOR’S PICKS seasaltwithfood.com Tak hanya wasabi yang biasanya disajikan sepaket dengan sushi, gari pun menjadi bahan lainnya yang dapat kamu temukan dengan mudah. Gari sendiri

merupakan makanan yang terbuat dari jahe dan sering disebut sebagai acar dengan warnanya yang sedikit merah muda. Memang fungsi dari gari ini mirip seperti wasabi karena bermanfaat untuk

mencegah keracunan akibat ikan. Namun, jangan khawatir sebab cita rasa dari gari tidak sekuat wasabi.  4. GOBO thefooddiaries.com Mencicipi sushi tanpa menu tambahan apa-apa rasanya seperti

hambar dan belum lengkap. Inilah alasannya mengapa gobo kemudian menjadi inspirasi pendamping untuk sushi maupun sashimi. Pada dasarnya, gobo merupakan olahan yang terbuat dari lobak yang

telah diiris secara halus dan kemudian direndam dengan menggunakan cuka. Untuk memperlezat sensasi menikmati sushi, kamu dapat mencicipinya bersama dengan gobo.  5. SHICHIMI pepperscale.com

Bahan pendamping sushi yang satu ini dapat disebut sebagai bahan ajaib yang akan membuat olahan sushimu semakin berwarna dan terasa lezat. Bubuk dengan bahan-bahan seperti kulit jeruk, bubuk

nori, cabai, wijen, serta bahan-bahan lainnya yang membuat bubuk pendamping ini semakin terasa lezat untuk dinikmati bersama dengan sushi.  Nah, beberapa bahan pendamping di atas dapat kamu

coba ketika mencicipi sushi atau pun sashimi. Selain untuk menambah sensasi rasa, namun juga sebagai penetralisir dari risiko ketika mengonsumsi makanan mentah. Pernah mencicipi salah

satunya?  _BACA JUGA: 5 RESEP MAKANAN JEPANG DI FILM-FILM GHIBLI, BISA BIKIN SENDIRI!_ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat

adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.