8 kudapan isi ragam kacang di asia yang legitnya ambyar di lidah

Meski kini memiliki berbagai varian isi, onde-onde termasuk salah satu kudapan berbentuk bulat dengan taburan wijen yang punya isian berupa kacang hijau tumbuk. Ternyata, kudapan isi ragam

kacang gak cuma onde-onde! Kalian perlu tahu juga jika delapan kudapan isi kacang-kacangan dari berbagai negara di Asia ini keberadaannya masih eksis hingga sekarang. Ada apa saja? 1.

GANDASTURI cookpad.com/faricha icha Umumnya mempunyai bentuk tebal, gandasturi memiliki isian kacang hijau. Kudapan manis ini biasanya nangkring di gerobak abang penjual gorengan untuk

memanjakan lidah para penikmatnya. Kacang hijau yang telah direbus, ditumbuk hingga halus bersama bahan-bahan lain. Kemudian dibalut dengan tepung lalu digoreng. Gandasturi enak banget jadi

pendamping kopi saat sedang santai. 2. HOTTEOK asianfoodnetwork.com Kudapan yang juga populer sebagai _street food _di Korea Selatan, ini tak lain ialah _pancake _yang memiliki isian berupa

campuran gula coklat, bubuk kayu manis, biji bunga matahari, dan kacang. Kacang yang dipilih bisa kacang kenari, kacang tanah, atau kacang almond. Meski berbentuk lingkaran pipih, lezatnya

_hotteok_ cukup bikin lidah ketagihan untuk mencicipinya lagi. 3. IMAGAWAYAKI press.ikidane-nippon.com Berbanding terbalik dengan _hotteok. _Kudapan manis asal Jepang, ini memiliki bentuk

lingkaran tebal. Populer pula sebagai _street food, imagawayaki_ adalah _pancake _yang memiliki isi pasta kacang merah. Uniknya, kudapan yang masih bersaudara dengan _dorayaki_ dan _taiyaki_

ini pada bagian atasnya akan diberi stampel makanan sebagai ciri khas dari kedai toko yang menjual _imagawayaki_ tersebut. 4. BANH GAI donggoitrithuc.com _Don't judge food by is

cover!_ Penampilan boleh nampak hitam legam. Namun, kudapan asal Vietnam ini manisnya ambyar di lidah! _Banh gai _punya isi yang terdiri dari campuran kacang hijau, gula, irisan daging

kelapa, dan wijen putih. Kudapan legit ini sering dipilih sebagai buah tangan hingga sajian di berbagai acara khusus masyarakat Vietnam. _BACA JUGA: 5 RESEP KUDAPAN PIPIH ASIA YANG ASYIK

BANGET JADI CAMILAN RAME-RAME_ Lanjutkan membaca artikel di bawah EDITOR’S PICKS 5. MA'AMOUL tastymediterraneo.com Memiliki isi yang terdiri dari campuran kacang pistacio, kacang

kenari, dan kurma, _ma'moul_ serupa dengan kue nastar yang tekstur bagian luarnya renyah.  _Ma'moul_ menjadi kudapan manis yang populer di kawasan Timur Tengah seperti Palestina,

Lebanon, dan Suriah. Yang mana, _ma'moul_ sering dijadikan sajian manis saat Idulfitri atau Natal tiba. 6. TAU SAR BAO yumofchina.com _Tau sar bao _atau _red bean buns, _dikenal di

Indonesia dengan sebutan bakpao. Sedangkan di Jepang menyebutnya _an pan,_ hanya saja usai dikukus bakpao versi Negeri Sakura tersebut dipanggang. Tidak seperti bakpao yang punya beragam

isian. _Tau sar bao _identik dengan isi pasta kacang merah. Teksturnya lembut luar dalam, _tau sar bo _enak jadi camilan pendamping teh. 7. GUJIYA lifeberrys.com Berbeda dengan panada dan

kue pastel yang memiliki isi gurih. _Gujiya_ identik sebagai kudapan manis yang memiliki isian terbuat dari kacang mede, almond, pistachio, dan buah kering, yang dicampur menjadi satu dengan

 _khoya, ghee, _gula pasir, dan kapulaga. Berasal dari India dan terkenal pula di Pakistan. _Gujiya_ tidak pernah absen menjadi kudapan manis pada suatu perayaan besar di kedua negara

tersebut, selain _laddu._ 8. KATAIFI taste.com.au Diguyur dengan saus manis, kudapan yang sekilas mirip bihun gulung ini selalu menjadi menu penghibur lidah masyarakat Turki dan beberapa

negara di kawasan Timur Tengah lainnya. Sebagian dari mereka, ada yang menjadikan _kataifi _sebagai menu _breakfast_ karena satu porsi saja sudah cukup nendang di perut. _Kataifi  _sendiri

memiliki isi yang terdiri dari kacang kenari, kayu manis, cengkeh, dan mentega dari susu sapi. Dikutip melalui laman _Healthline,_ mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat

meningkatkan kesehatan seperti mengurangi risiko diabetes, penyakit jantung, serta kadar kolesterol dan trigliserida. Supaya tidak monoton. Yuk, kolaborasikan kacang-kacangan menjadi sajian

lezat yang telah disebutkan di atas! _BACA JUGA: 5 KUDAPAN DAERAH BERTABUR WIJEN YANG BIKIN KESENGSEM SAAT MENCICIPINYA_ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk

menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.