4 takjil ini hanya bisa kamu nikmati di daerah asalnya

Kuliner khas Ramadan yang cukup beragam bisa kamu temukan di berbagai sudut pusat perbelanjaan. Namun ada beberapa sajian yang hanya ada di daerah tertentu dan tak bisa kamu temui selain

kota asalnya. Sajian ini ada karena warisan turun temurun dan resep pembuatannya hanya warga setempat yang mengetahuinya.  Penasaran kuliner apa saja yang hanya ada di daerah asalnya?

Berikut sajian khas kuliner dari berbagai daerah di bulan Ramadan. Siap-siap bikin perutmu bergoyang ingin menyantapnya! 1. GULAI SIPUT DARI RIAU Instagram.com/bengkalis_riau Kuliner yang

berasal dari Riau ini banyak digemari. Layaknya gulai lainnya yang memiliki tekstur kuah kental, yang membedakannya ialah komposisi bahannya yang menggunakan siput khusus dengan ukuran

kecil. Gulai siput jadi santapan nikmat yang disajikan saat berbuka puasa dengan nasi hangat.  Bahannya pun sangat mudah. Berasal dari santan, parutan kelapa, bawang merah, bawang putih dan

jeruk nipis. Campurkan siput dengan bahan tersebut. Rebus hingga mendidih dan siap disajikan.  2. SATE SUSU CUMA ADA DI BALI Instagram.com/dhaneeeeee Menilik dari namanya, namun bukan sate

yang terbuat dari susu melainkan yang dibuat dari puting sapi. Sate ini hanya bisa kamu temukan di Bali tepatnya di Kampung Jawa. Masyarakat muslim di Bali terbiasa menyantap sate susu saat

Ramadan.  karena bahannya tergolong langka dan sulit maka harganya pun tergolong mahal. Pembuatannya layaknya sate pada umumnya dan menggunakan kacang sebagai bahan dasar bumbunya sebelum

dipanggang.  Lanjutkan membaca artikel di bawah EDITOR’S PICKS _BACA JUGA: 7 KULINER NUSANTARA YANG COCOK BANGET UNTUK MENEMANI BUKA PUASAMU_ 3. KUE KICAK YANG HANYA KAMU TEMUKAN DI

YOGYAKARTA Travelingyuk.com Warga Yogyakarta juga punya santapan khas berbuka puasa. Kicak, panganan yang terbuang dari singkong ini cuma bisa kamu temukan di bulan Ramadan tepatnya di

Kampung Kauman, Yogyakarta.  Terbuat dari parutan singkong yang dibalut dengan daun pisang kemudian dikukus hingga matang. Setelah dingin, kicak dipotong berbentuk kotak dan dimasukkan ke

dalam air gula yang mendidih. Setelah 30 menit kicak siap diangkat dan dihidangkan. 4. SOTONG PANGKONG ADANYA DI PONTIANAK Instagram.com/yoexplore Pontianak juga memiliki makanan khas

Ramadan yang tak kalah nikmat yakni Sotong pangkong. Masyarakat Pontianak biasnya menyantap makanan ini jika sudah masuk minggu akhir Ramadan.  Kuliner ini terbuat dari cumi yang dikeringkan

dan dipanggang kemudian dipipihkan. Penyajiannya cukup unik, yakni dibalur dengan sambal kacang ataupun sambal ebi sebagai sausnya. Bagaimana, apa kamu sudah merasakan kuliner khas Ramadan

dari salah satu daerah diatas? Jika belum, patut dicoba lho jika berkunjung ke salah satu kotanya! _BACA JUGA: [LINIMASA] FAKTA DAN DATA ARUS MUDIK LEBARAN 2019_ IDN Times Community adalah

media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.