- Select a language for the TTS:
- UK English Female
- UK English Male
- US English Female
- US English Male
- Australian Female
- Australian Male
- Language selected: (auto detect) - EN
Play all audios:
Par La rédaction Le 10 avril 2013 Pour 2 pers Prép : 20 min repos : 2 h 100 g de chocolat noir 6 boudoirs 1 fruit de la passion 3 œufs 1 jus d’orange 1 sachet de coulis de fruits rouges
Picard Notre chef vous donne tous ses secrets pour réussir les recettes préférées des stars : Faire fondre le chocolat à feu doux, le laisser tiédir, ajouter la pulpe et les grains du fruit
de la passion. Séparer les blancs des jaunes d’œuf, battre les blancs en neige. Ajouter deux jaunes au chocolat puis les blancs en neige. Réserver au frais. Couper chaque boudoir en deux,
les tremper (côté plat ) rapidement dans le jus d’orange, installer six demi boudoirs (côté plat vers l’intérieur) dans un cercle posé dans une assiette. Remplir le centre de mousse au
chocolat, servir avec un coulis de fruits rouges.
