On cuisine ensemble: pain perdu, tartine, sandwich - ici

Cette semaine, gagnez un repas pour deux avec accord met vin au restaurant Passion'elle, 14 Rue Maccarani, à Nice, chez Laurie Aimonetti. Une cuisine méditerranéenne inspirée par une

carte de marché qui évolue toute les trois semaines pour surprendre vos papilles. LAURIE AIMONETTI passe son BTS Cuisine au Lycée Hôtelier de Nice, puis c se forme auprès de chefs

expérimentés: Au Château Saint Martin à Vence avec le Chef Yannick Franques. Un Chef rigoureux, très professionnel et qui partage son savoir. Le restaurant Passion’elle vous accueille le

lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 22h30 et le dimanche de 18h30 à 22h30. Laurie fit ensuite ses premières armes au restaurant Luc Salsedo ou durant 3 années

le Chef Luc Salsedo lui fait découvrir la cuisine qui lui est chère : une cuisine méditerranéenne et authentique. Mais aussi les « coulisses » d’un restaurant de petite taille où il faut

tout gérer. Après une rapide expérience au Jules Verne, restaurant d’Alain Ducasse, à Paris, elle revient sur la Côte en 2012 pour travailler auprès de Jacques Chibois à la Bastide St

Antoine à Grasse. Enfin, après quelques mois de travail à l’Ecole des Filles à Bar sur Loup, le Chef Stéphane Lucas, lui confie la cuisine du Vieux Four à Gourdon, son 2ème restaurant. Suite

à cette dernière expérience très riche, le Chef prend conscience de l’envie de voler de ses propres ailes, et faire désormais connaître son identité culinaire. Pour des aventures

gastronomiques surprenantes, suivez David Faure sur Facebook !!! OLIVIER LABARDE vous conseille cette semaine de bons crus à prix abordable pour accompagner vos plats de tous les jours.

Retrouvez Olivier dans son restaurant: LA PART DES ANGES 17 Rue Gubernatis, 06000 Nice 04 93 62 69 80 Le LYCÉE HÔTELIER PAUL AUGIER à Nice, un établissement aux nombreuses succursales qui

vous accueille dans ses TROIS RESTAURANTS SUR LA PROMENADE DES ANGLAIS, du restaurant d’enseignement au gastronomique, en passant par la cuisine Bistrot. BUDGET MAXI 25 EUROS pour le

restaurant gastronomique ! ! Et en prime, la BOUTIQUE TRAITEUR avec ses plats entre 2 et 5 Euros. Pour deux!!!!