Nos idées sorties à la ferme en Île-de-France

Infos pratiques : La bergerie de l’association Clinamen, parc départemental Georges Valbon, 55 bis avenue Waldeck Rochet, La Courneuve (93). Transhumance dans le parc avec les moutons, tous

les jours de 10h à 12h et de 14h à 16h. Pour participer aux activités des bergers urbains, rendez-vous sur association-clinamen.fr

Les Fermiers de la Francilienne sont des activistes qui prônent depuis 2014 un nouveau rapport à l’environnement. Que ce soit dans le cadre idyllique de  la butte Pinson à Montmagny où ils

dorlotent vaches, ânes, lapins et biquettes, ou sur le campus de l’université Paris 13 à Villetaneuse où ils entretiennent un potager de 5 hectares selon les préceptes de l’agro-écologie,

éducation populaire et développement durable font bon ménage.

Infos pratiques : La ferme de la butte Pinson, 16 rue Suzanne Valadon, Montmagny (95). Accès tramway T5 Mairie de Pierrefitte. La ferme universitaire, 130 avenue Jean Baptiste Clément,

Villetaneuse (93). Accès : Gare d’Epinay-Villetaneuse Ligne H. Plus d’infos sur lesfermiersdelafrancilienne.fr ou sur Facebook

Infos pratiques : La Bergerie nationale, parc du Château, Rambouillet (78). Ouverture les mercredis, samedis, dimanches et jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires.

Tarifs : 6€ (adultes), 4€ (enfants de 3 à 12 ans), gratuit pour les moins de trois ans. Accès : Gare de Rambouillet Ligne N. Plus d’infos sur bergerie-nationale.educagri.fr

Située sur le plateau de Saclay, l’une des terres les plus fertiles de la région, la ferme de Viltain abrite un troupeau de vaches laitières. Tous les jours il est possible d’y acheter la

production locale (yaourt, lait, viande, légumes…) et de visiter la salle de traite ainsi que les étables. Une promenade balisée permet également de faire un tour du propriétaire. Enfin

depuis 1980 la ferme de Viltain invite les visiteurs à cueillir eux-mêmes leurs fruits et légumes dans son potager de 50 hectares en agriculture raisonnée. 

Infos pratiques : La ferme de Viltain, chemin de Viltain, Jouy-en-Josas (78). Le marché de la ferme est ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h et le dimanche de 10h à 19h. La salle de traite

et les étables se visitent tous les jours de 9h à 19h (traite de 15h30 à 17h30). Pour connaître les fruits, légumes et fleurs disponibles à la cueillette appelez le 01 69 41 22 23 ou

consultez viltain.fr

Dans notre Grand Paris rêvé, chaque commune posséderait son Agrocité, une micro ferme conçue comme un lieu de vie rythmé par des activités pédagogiques pléthoriques. C’est déjà la cas à 

Bagneux et à Gennevilliers où l’Atelier d’architecture autogérée (AAA) a aménagé une ferme en bois éco-construite ainsi qu’un potager en permaculture. Ananas, chou portugais, avocatier… les

plantations sont variées et les récoltes partagées entre ceux qui aident à les faire pousser, sachant que tout le monde peut mettre la main à la pâte. Une bonne manière d’apprendre à

connaître ses voisins tout en maîtrisant le contenu de son assiette. 

Infos pratiques : L’Agrocité de Bagneux, 7 impasse Edouard Branly, Bagneux (92). Accès : Gare de Bagneux RER B. Plus d’infos sur Facebook. L’Agrocité de Gennevilliers, 16 rue des Agnettes,

Gennevilliers (92). Accès : Métro Les Agnettes Ligne 13. Plus d’infos sur Facebook

Nichée à Grigny, à seulement 30 minutes de Paris, la ferme Saint-Lazare propose une cueillette ouverte dans son potager bio ainsi que des visites pédagogiques de la ferme et du rucher. Ce

n’est pas tout. La ferme s’inscrit dans une démarche citoyenne en faisant appel à du personnel en insertion, en organisant des visites conçues pour le public handicapé ou en proposant des

formations pour les services civiques passionnés de développement durable. Si vous êtes en quête d’une reconversion verte, l’équipe accompagne également les porteurs de projet en agriculture

urbaine.

Infos pratiques : La ferme Saint-Lazare,  21 rue du port, Grigny (91). Visite de la ferme le mercredi de 14h à 16h30 (pendant les vacances scolaires lundi, mardi, mercredi et jeudi de 14h à

16h30). Tarif : 2,5€ et gratuit pour les moins de 3 ans. Pour profiter de la cueillette, l’adhésion à l’association est obligatoire. Accès : Gare de Grigny centre RER D. Plus d’infos sur 

lafermesaintlazare.etudesetchantiers.org

Sur 3,7 ha encerclés de barres d’immeubles, la ferme urbaine de Saint-Denis fait vivre la dernière terre maraîchère du 93 avec à sa tête un binôme inattendu : les Fermes de Gally, créées en

1746, et le Parti Poétique, un collectif d’artistes-apiculteurs et activistes du bien-manger. L’ambition du lieu est double puisqu’il s’agit à la fois de préserver une production agricole et

d’offrir une riche programmation culturelle. Côté Fermes de Gally, un parcours pédagogique et des ateliers (fabrication de jus de pomme, de pain ou de beurre) visent à transmettre le

savoir-faire des fermiers tandis qu’une vente de produits est ouverte sur place. Côté Parti Poétique, le programme est éclectique avec entre autres des conférences, de folles soirées ou

encore des cours de yoga les pieds dans l’herbe. “Il n’y a pas d’acte plus politique que celui de manger. Il faut faire le lien entre ce que l’on met dans notre assiette et la société que

l’on souhaite”, philosophe Olivier Darné, co-fondateur du Parti poétique et qui produit avec ses camarades le Miel Béton, fabriqué en Seine-Saint-Denis et multi-médaillé pour sa pureté. Le

terroir des villes est plus riche qu’on ne le croit. 

Infos pratiques : La Ferme de Saint-Denis, 114 avenue de Stalingrad, Saint-Denis (93). Accès : Métro Saint-Denis-Université Ligne 13. Guettez la page Facebook du Parti Poétique ou la page

Facebook de la Ferme de Gally pour suivre leurs événements

Ferme maraîchère bio participative, V’île Fertile cultive depuis 2013 un petit terrain au fond du surprenant jardin d’agronomie tropicale à l’orée du bois de Vincennes. Les adhérents

entretiennent une parcelle de 600 m² complétée par une serre abritant des tomates. Reprenant les méthodes maraîchères du XIXe siècle, l’association vend ses récoltes tous les week-ends de

15h à 17h. Pour ceux qui souhaitent voir à quoi ressemble un maraîchage bio, la visite de la ferme vaut le détour.

Infos pratiques : V’île Fertile, 45 bis avenue de la Belle Gabrielle, Paris (12e). Ouvert le week-end de 14h à 18h. Les ventes se tiennent chaque premier dimanche du mois de mai à octobre

entre 15h et 17h. Accès : Gare de Nogent-sur-Marne RER A. Plus d’infos sur Facebook. Plus d’infos sur vilefertile.paris

La ferme aux 4 étoiles est le genre d’adresse que l’on est tenté de garder pour soi. Car une fois que vous aurez découvert sa boutique-bar, il vous sera difficile de faire vos courses

ailleurs. Ici vous remplissez votre panier de produits du terroir grand-parisien et en profitez pour vous installer sur la terrasse pour déguster une assiette de charcuterie-formage ou un

plat fait maison arrosé d’un bon vin. Mais chuuuuut… 

Infos pratiques : La ferme aux 4 étoiles, La petite Hogue, Auffargis (78). Boutique-bar des fermiers gourmands ouverte le week-end de 10h à 18h. Plus d’infos sur les4etoiles.free.fr

Infos pratiques : Jardin d’acclimatation, rue du Bois de Boulogne, Paris (16e). Ouvert tous les jours. Tarifs : 5€ l’accès au jardin (dont l’accès à la ferme) + 2.90€ le ticket par

attraction / 32€ le pass jardin à la journée avec accès illimité aux manèges. Accès : Métro Les Sablons Ligne 1. Plus d’infos sur jardindacclimatation.fr  

On ne les présente plus. Les Fermes de Gally, à Saint-Cyr-l’Ecole, Sartrouville et Feucherolles (78), sont engagées depuis de longues années dans une démarche d’agriculture responsable. Sous

le soleil estival, la cueillette y est prospère. Et en cas de pluie, on peut faire ses courses à l’abri dans les épiceries achalandées de produits du terroir et s’attabler dans des

cafés-restos qui rappelleront la déco du Central Perk aux nostalgiques de Friends. Les enfants peuvent faire la connaissance des nombreux hôtes poilus et apprendre à fabriquer du jus du

pomme, du pain ou du beurre. Probable que vous ayez la ferme intention de revenir.

Infos pratiques : Les Fermes de Gally, route de Bailly à Saint-Cyr-L’Ecole (78) – 33, rue de Chatou à Sartrouville (78) – 20 rue des petits prés à Feucherolles (78). Pour plus d’informations

sur les activités proposées par chacun des sites rendez-vous sur lesfermesdegally.com

A quelques encablures du château, le Potager du roi est créé en 1683 à la demande de Louis XIV. A sa tête, Jean-Baptiste de La Quintinie fournit fruits et légumes pour la table du roi et met

au point des techniques, à l’instar des abris en verre, afin d’obtenir des récoltes à contre-saison. Classé monument historique en 1926, il est  devenu le laboratoire de l’École nationale

supérieure de paysage où l’on expérimente des techniques de culture tout en bannissant les produits chimiques. Ouvert toute l’année à la visite, on peut également y acheter fruits et légumes

les mardis et samedis à 10h. Un conseil toutefois : mieux vaut arriver à l’heure. 

Infos pratiques : Le Potager du Roi, 10 rue du Maréchal-Joffre, Versailles (78). Ouvert du mardi au vendredi de janvier à mars, du mardi au dimanche d’avril à octobre, du mardi au samedi de

novembre à décembre. Tarif : 5€ (plein tarif), gratuit pour les moins de 26 ans. Accès : Gare de Versailles château – Rive gauche RER C. Plus d’infos sur potager-du-roi.fr

A lire : Cueillez vos tomates en plein champ dans les fermes « Chapeau de paille »