Cevada não é só pra cerveja: veja seus benefícios na alimentação

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Na medicina tradicional chinesa, a cevada é usada para tratar inflamações, febres, problemas do fígado. Afinal, ela é nutritiva, ligeiramente laxativa, alcalinizante, anti-escorbútica,


anti-térmica, depurativa, diurética, emoliente, expectorante, tónica e digestiva.