Pão de alho na airfryer: crocante, dourado e pronto em minutos

LIFEHACKS Pão de alho na airfryer: crocante, dourado e pronto em minutos Veja dicas para acertar no preparo do pão de alho perfeito e aprenda uma receita caseira para fazer na airfryer sem

erro Publicidade Seja para o churrasco ou para um lanche rápido, o pão de alho é um clássico que agrada sempre. Com a praticidade da airfryer é possível obter um resultado dourado por fora,

macio por dentro e pronto em poucos minutos. Mas o segredo está em escolher o pão certo, caprichar no recheio e controlar bem o tempo de preparo.

A seguir, confira dicas essenciais para acertar no ponto e ainda aprenda uma receita simples de pão de alho caseiro para fazer na airfryer, sem precisar acender o forno.

Dicas para um pão de alho perfeito na airfryer Para ter o pão crocante e saboroso alguns segredos da culinária podem te ajudar:

Escolha o pão certo: o ideal é usar pão francês do dia anterior, mais firme, para evitar que desmanche com o recheio; Recheio na medida: misture manteiga ou maionese com alho picado,

salsinha e queijo ralado para um recheio cremoso e saboroso; Evite queimar o alho: misture bem com a gordura (manteiga ou azeite) para proteger o alho no cozimento e garantir sabor sem

amargor; Temperatura ideal: asse a 180°C por 6 a 8 minutos ou até dourar bem. Não sobrecarregue a cesta da airfryer; Finalize com queijo: adicione uma camada de parmesão ralado no topo para

formar uma crosta irresistível. Para o pão de alho comprado pronto Pré-aqueça a airfryer a 180 °C por 3 minutos antes de colocar o pão, isso ajuda a deixar a casquinha mais crocante; Evite

sobreposição: asse os pães lado a lado, com espaço entre eles, para garantir que dourem por igual; Tempere por cima: adicione queijo ralado, ervas ou um fio de azeite antes de assar para dar

um toque especial; Tempo ideal: asse por 6 a 8 minutos a 180 °C, virando na metade do tempo, se necessário. Receita de pão de alho caseiro na airfryer Ingredientes para o pão:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de água morna; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (chá) de fermento biológico seco; 1/2 colher (chá) de sal. Em poucos minutos, seu pão

de alho douradinho está pronto para servir - (crédito: Freepik) crédito: Freepik Recheio de alho:

3 colheres (sopa) de manteiga ou maionese; 2 dentes de alho bem picados; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional). Veja também Frango à

passarinho na airfryer: crocante por fora e suculento por dentro Batata crocante na airfryer: o truque para a textura perfeita sem usar óleo Receita de fondue com 3 ingredientes para aquecer

nos dias frios Modo de preparo:

misture os ingredientes da massa e sove por 5 a 10 minutos até ficar lisa; deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume; divida a massa em porções pequenas e modele em formato de pão;

misture os ingredientes do recheio e reserve; corte os pãezinhos ao meio (sem separar totalmente) e recheie com a pasta de alho; leve à airfryer a 180°C por 8 a 10 minutos, até dourar. Com

poucos ingredientes e um bom controle da temperatura, o pão de alho feito na airfryer se transforma em um acompanhamento irresistível, seja para o churrasco de domingo ou para um petisco no

meio da semana. O aroma que invade a casa é só um bônus!

Se quiser variar, experimente rechear também com catupiry, provolone ou ervas frescas.

Tópicos relacionados:

compartilhe

facebook whatsapp