Grijota (palencia) reunirá a 23 expositores en su feria del pan

Grijota vuelve a la carga este domingo con la Feria del Pan, que se ha consolidado como uno de los grandes reclamos de la localidad a lo largo de sus quince ediciones. En esta ocasión, serán

veintitrés los expositores que se darán cita, entre ellos seis puestos especializados en pan y productos derivados. Además, se podrán adquirir otros productos como cervezas artesanas,

embutidos, quesos, morcilla o miel, entre otros. El mercado abrirá sus puertas a las 11,30 horas en la plaza Mayor, con el objetivo a corto plazo de extender los puestos por la calle Mayor y

la plaza de la Llana. Le seguirá una misa castellana  (12 horas), un taller infantil (12 a 15) y una exhibición de danzantes y dulzaina a cargo del grupo Zascandil (12,30). «Grijota es una

localidad en la que llega gente nueva de forma periódica, y queremos que conozcan las tradiciones más arraigadas del pueblo en el que viven», apuntó el alcalde, Jesús Tapia. Se refirió,

concretamente, a las más de 70 tahonas que llegaron a existir en la localidad durante el pasado siglo, una tradición que se quiere poner en valor a través de los Lagartos, una rosquilla

típica con la figura de este animal. Además, Grijota acogerá también la segunda de las Muestras de Alimentos de Palencia que organiza este año la Diputación en distintos puntos de la

provincia. CABEZUDOS DE ESTRENO Uno de los platos fuertes de esta XV Feria del Pan será el estreno de los nuevos cabezudos en la jornada del sábado. A partir de las 20 horas, desfilarán por

las calles personajes como el alguacil o el botarga, junto a rostros contemporáneos como el dulzainero Jesús Manuel Lobejón y el chef conocido como El Cuco. Previamente, a las 19 horas, está

prevista la representación teatral de la obra Grijota, villa y semilla, a cargo de Juan Francisco Rojo, en las antiguas escuelas. La jornada culminará con el concierto del grupo

D'Campos Folk, que dará comienzo a las 21 horas.