Niterói inaugura, no fonseca, o restaurante popular carolina maria de jesus, em comemoração aos seus 450 anos - diário do rio de janeiro

Em comemoração ao seu aniversário de 450 anos, a prefeitura de NITERÓI inaugurou o RESTAURANTE POPULAR CAROLINA MARIA DE JESUS, no bairro do FONSECA, na Zona Norte da cidade. No local também

vai funcionar uma ESCOLA DE FORMAÇÃO EM GASTRONOMIA destinada à capacitação de jovens e adultos nos cursos de Gastronomia, Padaria e Serviço para Bares e Restaurantes. A unidade será o

primeiro estabelecimento público do gênero no território fluminense. Esperado há temos, o restaurante é o segundo do gênero em Niterói, que já conta uma unidade no Centro, que foi

municipalizada. O prefeito da cidade, AXEL GRAEL (PDT), destacou que a abertura do empreendimento será uma ótima via de capitação profissional da população niteroiense. _“Esse é um

equipamento muito importante que a Prefeitura oferece à população. Já temos pessoas hoje aqui que estavam ansiosas por essa inauguração. Essa obra era esperada há bastante tempo e nós

fizemos bem rápido. Além de oferecer as refeições, em breve, vamos oferecer cursos de gastronomia e várias oportunidades de capacitação para que as pessoas que frequentam também possam se

preparar para o mercado de trabalho”,_ celebrou Grael. Atual secretário Executivo e ex-prefeito da cidade, RODRIGO NEVES (PDT), lembrou que o Carolina Maria de Jesus integra o PROGRAMA DE

SEGURANÇA ALIMENTAR DE NITERÓI, garantindo alimentação equilibrada e regular à população local. _“O Restaurante Popular integra o Programa de Segurança Alimentar de Niterói, porque nós temos

um compromisso ético de garantir que todas as pessoas em Niterói tenham segurança alimentar e nutricional, especialmente aquelas que mais precisam. Esse equipamento vai garantir as ações de

combate à fome e, ao mesmo tempo, um programa de iniciação e capacitação profissional para a inserção do mercado de trabalho, o que também é fundamental e importante para a população”,_

afirmou o ex-prefeito. O restaurante, que foi construído pela EMPRESA MUNICIPAL DE MORADIA, URBANIZAÇÃO E SANEAMENTO (EMUSA), conta com dois pavimentos, sendo que o primeiro deles é

destinado à área de alimentação, com capacidade para 200 pessoas e onde serão servidos até 2 mil refeições diariamente. No segundo pavimento fica a Escola de Formação, com cozinha

pedagógica, despensas, auditório para palestras, salas de informática, vestiários, sala locker, e uma área administrativa. Na entrada do estabelecimento estão localizadas a bilheteria e a

área de higienização. A cozinha industrial está interligada às despensas e outras salas relacionadas ao preparo dos alimentos. Para os funcionários foram construídos vestiários e salas de

administração. Tanto a unidade do Centro quanto o Restaurante Popular do Fonseca contam com uma unidade de REFERÊNCIA EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. A edificação é toda adaptada para

PESSOAS COM DEFICIÊNCIA (PCDS). O secretário Municipal de ASSISTÊNCIA SOCIAL E ECONOMIA SOLIDÁRIA, ELTON TEIXEIRA, destacou que o novo restaurante é o mais moderno do gênero no Brasil. A

escolha do Fonseca deu-se pelo bairro ser uma região popular. A ação municipal certamente terá um impacto significativo na população mais carente da localidade. _“Esse é o restaurante mais

moderno do Brasil e com acessibilidade. Ele vai atender toda a Zona Norte da cidade. Esse espaço será uma referência para o Brasil. No próximo ano, na parte de cima, vamos inaugurar também a

Escola de Gastronomia Popular. E a escolha aqui do Fonseca se deu por ser uma região muito popular aqui da cidade. O novo Restaurante Popular recebe o nome de Carolina Maria de Jesus.

Estamos no mês da Consciência Negra e Carolina Maria de Jesus foi uma escritora, uma poetisa negra, que falou muito sobre pobreza e sobre o combate à pobreza. Não temos dúvida de que esse

equipamento vai mudar a realidade das pessoas aqui da região e vai ajudar com que a população do entorno tenha uma vida com mais dignidade e que possa se alimentar com uma comida boa, barata

e de qualidade”, _esclareceu Elton Teixeira. A prefeitura de Niterói decidiu homenagear a escritora negra e favelada Carolina Maria de Jesus, autora do livro de memórias “QUARTO DE

DESPEJO”, pela sua trajetória de vida e a sua luta para ser reconhecida no universo literário. Carolina são somente ultrapassou a invisibilidade social como escritora, como também ganhou

reconhecimento político. MISSA DE CELEBRAÇÃO Em comemoração aos 450 anos de Niterói, que no início chamava-se ALDEIA DE SÃO LOURENÇO DOS ÍNDIOS, foi celebrada uma missa na Igreja de São

Lourenço dos Índios, no primeiro horário da manhã. _“Essa é uma data especial. Aqui foram dados os primeiros passos, há 450 anos, e a gente pensa, ao longo de tantas gerações, quantas

pessoas se dedicaram a construir Niterói. Uma cidade não fica pronta nunca e a nossa geração tem a responsabilidade de fazer com que essa cidade continue avançando, que ela continue buscando

a justiça social, acolher aquelas pessoas que mais precisam e que seja uma cidade resiliente. Vamos continuar construindo a cidade que a gente sempre sonhou. Viva Niterói, que venham os

próximos 450 anos”,_ comentou o prefeito da cidade. A missa foi oficiada pelo arcebispo metropolitano de Niterói, DOM JOSÉ FRANCISCO, que conclamou os niteroienses a continuarem construindo

a cidade, como sempre o fizeram desde a sua fundação. _“Essa é uma caminhada encarregada de responsabilidades. Que todos nós, cada um com a sua responsabilidade, com a sua participação,

possamos até o fim colaborar na construção da nossa Niterói”,_ disse o religioso, citando DOM HÉLDER CÂMARA: _“Não, não pares. É graça Divina começar bem. Graça Maior é persistir na

caminhada certa. Manter o ritmo. Mas a graça das graças é não desistir. Prosseguir firme. Podendo ou não podendo. Caindo embora aos pedaços. Chegar até o fim”._ A Zona Norte da cidade também

receberá outros investimentos no âmbito da celebração, entre eles: a dragagem do CANAL DE SÃO LOURENÇO e o novo TERMINAL RODOVIÁRIO DO CARAMUJO. Informações e imagem: O Fluminense