Visita louisville y el sendero del burbon en kentucky

Kentucky es famoso por su gente amigable, su increíble comida reconfortante y, por supuesto, el burbon. En este estado, denominado “región del burbon”, encontrarás más de 20 destilerías que

fabrican 200 marcas populares. Puedes disfrutar muchísimo explorando esta región si estableces tu base de operaciones en Louisville, el epicentro de la industria del burbon de Kentucky.

Recorre destilerías ubicadas en la misma Louisville, y también varias otras que se encuentran entre 50 y 75 millas hacia el este y el sudeste de la ciudad. Además, puedes disfrutar de la

naturaleza, satisfacer tu deseo de buena comida y recorrer algunas atracciones sorprendentes en una escapada divertida para un fin de semana largo. DÓNDE ALOJARTE Hay muchísimas opciones,

como las cadenas hoteleras y los alquileres en Airbnb o Vrbo. Toma en cuenta el Brown Hotel, con 293 habitaciones (a partir de $200), un referente local ubicado en el centro, famoso por

crear una marca emblemática en la escena culinaria de Louisville con su Hot Brown, un sándwich abierto de pavo y tocino cubierto con salsa de queso. El Baymont by Wyndham Louisville, a unas

12 millas al sudeste del centro, cerca de Churchill Downs, es una buena opción para quienes están pendientes de un presupuesto (a partir de $100). CÓMO SUMERGIRTE EN EL MUNDO DEL BURBON

CORTESÍA ANGELS ENVY ¿POR QUÉ EL BURBON DE KENTUCKY? Todos los elementos naturales del estado contribuyen a la creación de búrbones destilados de la más alta calidad. Su roca caliza azul

filtra naturalmente los minerales amargos del agua (como el hierro), lo que elimina un paso costoso en el proceso de fabricación del burbon. El agua es rica en calcio y magnesio, dos

elementos clave para la destilación porque alimentan la levadura y ayudan en la fermentación. Además, el suelo fértil es perfecto para el cultivo del delicioso maíz que se utiliza en el

proceso, y los días calurosos y las noches frías de la región hacen que los barriles de madera de los destiladores se expandan y contraigan mientras el burbon se va añejando, lo cual le

agrega sabor. El Centro de bienvenida del Kentucky Bourbon Trail en el museo de historia Frazier History Museum, en el centro de la ciudad, es un buen lugar para comenzar. Te orientarás

sobre la escena del burbon en el estado contemplando sus muchas exhibiciones, que incluyen mapas impresos, videos con presentaciones preliminares, diagramas y artefactos. Los conserjes

pueden asistirte con el itinerario (las excursiones y degustaciones deben reservarse con anticipación). En el centro de la ciudad también hay destilerías a menos de una milla del centro de

bienvenida, como la Angel’s Envy Distillery, una empresa que opera en baja escala, y la Kentucky Peerless Distilling Co., que ha estado haciendo whisky desde fines de la década de 1880.

Ambas ofrecen excursiones interesantes y, por supuesto, degustaciones. Las destilerías fuera de Louisville se pueden visitar en automóvil (o en taxi, Uber o Lyft), o puedes contratar una de

las excursiones de destilerías de todo el día que ofrece Mint Julep Tours (a partir de $179 por persona). Sus varias excursiones, que incluyen opciones prestablecidas y personalizadas,

pueden tener entre una y más de cien personas, y usan desde automóviles privados hasta autobuses. Las excursiones prestablecidas por lo general salen a las 7:45 de la mañana y visitan tres

destilerías, aunque ninguna de ellas se detiene en Buffalo Trace o Woodford Reserve, dos de las destilerías más populares.