Comidas para camping fáciles de preparar

CENA NACHOS DE FOGÓN Los nachos son una de las comidas de fogón más sabrosas, adaptables y fáciles de armar. Además, la mayoría de los ingredientes pueden ser no perecederos. Reúne los

ingredientes que desees; para obtener resultados deliciosos combina los frescos con los enlatados. INGREDIENTES * Aceite en aerosol, como aceite de aguacate * 1 bolsa de chips de tortilla *

1 lata de frijoles negros o pintos * 1 lata de maíz * 1 taza de queso cheddar rallado * 1 taza de queso Monterey Jack o mozzarella rallado * 1/2 taza de queso feta desmenuzado (para darle

gran sabor) * 1 frasco de salsa de tu elección (roja, verde o chipotle) * 1/2 cebolla, picada * 1/2 taza de jalapeños encurtidos picados en lata o 1/2 taza de aceitunas sin hueso * 1/2

ramito de cilantro fresco * 1/2 aguacate, picado (opcional) Entretenimiento Paramount+ 10% de descuento en cualquier plan de Paramount+ See more Entretenimiento offers > INSTRUCCIONES

Rocía la sartén de hierro fundido con aceite en aerosol. Comienza con una capa de chips, espolvorea parte de los tres quesos y luego agrega un poco de cebolla, unas cucharadas de salsa,

algunos jalapeños o aceitunas y un poco de cilantro; repite una o dos veces más, dependiendo del tamaño de tu sartén y la cantidad de porciones. Cubre con más queso. Tapa la sartén con papel

de aluminio para que se funda el queso y se ablanden los chips. Cocina sobre la parrilla durante 5 a 10 minutos hasta fundir el queso. Coloca aguacate encima. Disfruta comiéndolo con

tenedor. PINCHOS DE FAJITA Preparar y marinar las brochetas antes de salir de viaje es una manera práctica de asegurarte una cena fácil y sabrosa. Rinde 4 porciones. INGREDIENTES * Pinchos

de madera o metal * 1 libra de pechuga de pollo (unas 4 pechugas), cortadas en cubos grandes * 1 naranja, exprimida * 1 limón verde, exprimido * 3 cucharadas de aceite * 2 dientes de ajo * 3

cucharadas de chipotle en adobo enlatado * 2 cucharaditas de salsa de soya * 1 cucharadita de comino * 1/2 taza de agua * 1 pimiento rojo, 1 anaranjado y 1 amarillo, rebanados * 1 cebolla

roja, rebanada * 1 paquete de tortillas de harina * Limas, salsa y crema agria para aderezar * Aceite en aerosol para alta temperatura PREPARACIÓN Agrega el jugo de naranja, jugo de limón

verde, aceite, ajo, chipotle, salsa de soya, comino y agua en una licuadora. Pulsa para combinar. Mientras tanto, inserta de 3 a 4 trozos de pechuga de pollo en los pinchos. Coloca

cuidadosamente los pinchos preparados en una bolsa desechable de cierre hermético y de tamaño de un galón. Vierte la marinada, cierra la bolsa y guárdala en la hielera. (Tal vez necesites

dos bolsas; divide la marinada en partes iguales). Coloca los pimientos y las cebollas rebanados en una bolsa separada. INSTRUCCIONES DE COCCIÓN Rocía la sartén de hierro fundido con aceite

en aerosol y colócala sobre un lado de la parrilla. Agrega los pimientos y las cebollas a la sartén, cocínalos revolviendo con frecuencia hasta que estén blandos y bien asados, alrededor de

20 minutos. Sazona con sal. Mientras tanto, rocía el otro lado de la parrilla con aceite en aerosol. Saca los pinchos de la marinada y ásalos unos 10 minutos hasta que el pollo esté cocido

por completo. Voltéalos después de 5 minutos. Justo antes de servir, calienta las tortillas rápidamente en la parrilla, unos 15 segundos por cada lado. Sirve los pinchos con los aderezos.