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RINDE 12 PORCIONES (aproximadamente ½ taza por porción) INGREDIENTES * 3 tazas de agua * 1 taza de arroz de grano largo * 2 latas (12 onzas cada una) de leche evaporada baja en grasa Nestle
Carnation Evaporated Lowfat 2% Milk * 1 lata (14 onzas) de leche Condensada Azucarada La Lechera de Nestlé * ½ taza de pasas * 3 cucharadas de bebida de café instantáneo NESCAFE Café de Olla
* Crema batida (opcional) * Ramas de canela (opcional) PREPARACIÓN 1. Vierte el agua y el arroz en una cacerola grande; lleva el agua a punto de ebullición a fuego mediano. Hierve
ligeramente por 5 minutos. 2. Reduce el fuego a mediano-bajo; incorpora la leche evaporada, la leche condensada azucarada, las pasas y el café. 3. Cocina, moviendo frecuentemente,
por 30 a 35 minutos. Retira del fuego; deja enfriar. 4. Sirve con crema batida y ramas de canela, si deseas.
