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RINDE 16 PORCIONES INGREDIENTES * 1 corteza de pie refrigerada * 3 huevos grandes * ¾ de taza de dulce de leche * 2 cucharadas de mantequilla, derretida * 1 taza de pecanas en mitades * ½
taza de trocitos de chocolate semidulce * Crema batida para decorar (opcional) PREPARACIÓN 1. Precalienta el horno a 350°F. Coloca la corteza en un molde de pie. 2. Bate los huevos
en un tazón mediano. Agrega el dulce de leche y la mantequilla; mezcla bien. Incorpora las pecanas y deja a un lado. 3. Vierte uniformemente los trocitos de chocolate sobre la corteza.
Vierte la mezcla de huevo sobre los trocitos. 4. Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga ligeramente pegajoso. Déjalo enfriar
completamente sobre una rajilla de metal. Sírvelo a temperatura del ambiente o refrigéralo. Decóralo con crema batida antes de servir, si deseas.
