- Select a language for the TTS:
- Spanish Female
- Spanish Male
- Spanish Latin American Female
- Spanish Latin American Male
- Language selected: (auto detect) - ES
Play all audios:
RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES PARA LA ENSALADA * 1 lata (15 onzas) de frijoles blancos * 1 lata (15 onzas) de frijoles negros * 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos * 1 taza de maíz
congelado * 1 pimiento rojo sin semillas y picado finamente * 1 pimiento verde sin semillas y picado finamente * ½ cebolla picada finamente * 2 dientes de ajo picados finamente * 2
cucharadas de aceite vegetal PARA LA SALSA * 3 tomates Roma picados en trozos * ½ cebolla picada en trozos * 1 chile jalapeño sin semillas y picado finamente * ½ taza de cilantro fresco * El
jugo de un limón * Sal al gusto PARA SERVIR * _Chips_ de tortilla PREPARACIÓN 1. Abre las latas de frijoles y colócalos en un colador. Enjuágalos bien, escúrrelos y colócalos en un bol
grande junto con los pimientos picados. 2. En una sartén mediana calienta el aceite vegetal a fuego mediano. Agrega el ajo y la cebolla y cocínalos por 3-4 minutos hasta que la cebolla se
torne translucida. Añádele el maíz, tápalo y cocina por 3 minutos. Apaga el fuego. 3. Vierte la mezcla del sartén sobre el bol con los frijoles. Revuelve bien. 4. Coloca los ingredientes
para la salsa en un procesador de alimentos o licuadora. Bate hasta obtener una salsa. Sazona con sal a gusto. 5. Mezcla la salsa con los frijoles. Sazona al gusto y, de ser necesario,
añádele un poco de jugo de limón fresco. Sirve acompañada de _chips_ de tortilla. _Consejo: Esta ensalada se puede refrigerar pero es más deliciosa servida a temperatura ambiente._
