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El Cinco de Mayo tiene un sabor a fiesta que viene desde la gastronomía del país azteca. Una de las recetas más conocidas y que más se sirve ese día es el guacamole. Elaborado con aguacate,
se ha convertido en el símbolo culinario para la celebración, quizá por ser un acompañante ligero y nutritivo, fácil de preparar y que va bien para toda ocasión. A continuación una lista de
sugerencias para que la celebración te encuentre bien preparado y con la mesa vestida de verde. Haz de tu Cinco de Mayo una celebración de cultura y de sabores. Guacamole JAYMI
HEIMBUCH/ALAMY NADA COMO UN BUEN GUACAMOLE GUACAMOLE EVA La actriz de origen mexicana, Eva Longoria, creó esta receta para su restaurante Beso. Disfruta aquí de esta rica receta. GUACAMOLE
DE LA CHEF SUE TORRES El cilantro fresco y el chile serrano le dan un sabor único a esta receta típica. Sue Torres es conocida como la “reina de la cocina mexicana” en Nueva York, según la
revista Food & Wine. Aquí la receta. GUACAMOLE LU Una receta que al prepararse queda compuesta con los colores de la bandera de México. Sigue aquí cómo prepararla. GUACAMOLE MARINO Una
receta con la combinación perfecta de los frutos del mar y la tierra. Una receta que todos disfrutarán. MARGARITAS MARGARITAS DE VERANO Empieza la fiesta con estas deliciosas margaritas a
base de sandía, mango y jalapeño. Un toque de temporada y festividad. Mira aquí como prepararlas. CON FRUTAS Y SALES DE SABORES Frank Smith, gerente de la barra del popular restaurante
Cantina Beach, en Key Biscayne, Miami, explica que la nueva tendencia es el uso de frutas tropicales y exóticas. Disfruta aquí de 4 deliciosas margaritas. OTROS ANTOJITOS MEXICANOS CHILES
POBLANOS RELLENOS DE QUESO Y FLOR DE CALABAZA Con una picosa salsa de jitomates —una receta del chef Carlos Gaytán. Disfruta de esta deliciosa receta. HUEVOS ENDIABLADOS CON TOCINETA Y
JALAPEÑO Un desayuno perfecto para comenzar la celebración del 5 de mayo. Aquí la receta. SOPA DE AGUACATE CON CAMARONES Un plato frío repleto de nutrientes. Sigue los pasos para elaborar
este plato. TARTA MARGARITA DE LIMÓN Añádele un chorrito de tequila y disfruta de puro sabor mexicano. Aquí la receta. Video: Chef Zarela Martínez: Pionera de la cocina regional mexicana
