Receta de Chef Pepín: Pescado en salsa verde

feature-image

Play all audios:

    

GETTY IMAGES Facebook Twitter LinkedIn


 


Rinde 4-6 porciones INGREDIENTES

1½ lb. de lonjas o filetes de cualquier pescado de carne firme y blanca, como tilapia, pargo o dorado.1 diente de ajo1 cebolla chica1 cucharadita de


sal1/2 taza de jerez (o un buen vino blanco)1/2 taza de aceite de oliva1 taza de perejil2 cucharadas de vinagre blanco de vino


Membresía de AARP: $15 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.


Obtén acceso inmediato a productos exclusivos para socios y cientos de descuentos, una segunda membresía gratis y una suscripción a AARP The Magazine. Únete a AARP


PREPARACIÓN

En una licuadora o procesadora, mezclar todos los ingredientes, excepto el pescado.Colocar el pescado en una sartén con tapa y cubrir con la mezcla.Cuando la salsa comience a


hervir, tapar y cocer a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos. 


Cortesía del Chef Pepín


%{postComment}% Unlock Access to AARP Members Edition


Join AARP to Continue Already a Member? Login


Membresía de AARP: $15 por tu primer año cuando te inscribes en la renovación automática.


Obtén acceso instantáneo a productos y a cientos de descuentos exclusivos para socios, una segunda membresía gratis y una suscripción a la revista AARP The Magazine.


Únete a AARP